Saison mit Zucchini geht dem Ende entgegen
Nach wie vor werden aus dem deutschen Freilandanbau Zucchini geerntet, bisher spielte die Witterung durchaus mit. Allerdings machen sich die kühleren Nächte, der tiefere Sonnenstand und die kürzere Tageslänge Ende September bemerkbar. Die Mengen gehen jetzt flott zurück.
Alternativen stehen bereit, so ist Spanien bereits lieferfähig. Die Supermarktketten fahren oft zweigleisig und bieten bei Zucchini einen Herkunftsmix aus deutscher und spanischer Ware an. Mit der zunehmenden Nachfrage aus Mitteleuropa sind die Preise an den spanischen Vermarktungseinrichtungen angezogen. Bisher stiegen die Preise für die noch verfügbaren Mengen an deutschen Zucchini nur langsam an.
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Gabriele Held
Produktmanagerin Gartenbau
Tel. (040) 6505595-12
Täglich auf dem Großmarkt Hamburg unterwegs, um Preise und Markttendenzen bei Obst und Gemüse zu erfassen. Dadurch beste Kontakte zu Händlern und Produzenten. Marktexpertin für Fruchtgemüse und Kopfkohl, Autorin von Beiträgen für die Fachpresse.