Deutschland | Kohlgemüse | Preise

Rosenkohlpreise ohne großen Spielraum

20.02.2020 (AMI) – Mit der frühlingshaften Witterung geht das Interesse der Verbraucher an Rosenkohl weiter zurück. Auch qualitätsbedingt ist der Spielraum für höhere Preise in der 8. Woche begrenzt.

Die Zufuhren aus den Niederlanden bilden weiterhin den Schwerpunkt des Angebotes. Sie werden an den deutschen Großmärkten zu weitgehend unveränderten Preisen verkauft. Die Nachfrage ist stetig, die geplanten Mengen werden zügig verkauft. Höhere Preise sind dennoch nicht möglich. Das ist möglicherweise auch eine Folge davon, dass aufgrund der vergleichsweise hohen Temperaturen und der anhaltenden Niederschläge die Qualitäten sehr gut im Auge behalten werden müssen.

Mitte der 8. Woche wird Rosenkohl aus den Niederlanden an den deutschen Großmärkten wie in der Vorwoche im Schwerpunkt um 1,36 EUR/kg verkauft. Auch in den Angebotsaktionen des Lebensmitteleinzelhandels ist Rosenkohl nach wie vor vertreten, wenn auch nicht mehr so häufig wie noch in den Wochen zuvor. In der 8. Woche werben 5 Ketten bzw. Regionalgesellschaften mit Rosenkohl. Die Aktionspreise liegen zwischen 1,32 und 1,79 EUR/kg.

Die Nachfrage der privaten Haushalte hat sich in der 7. Woche saisonüblich abgeschwächt. Der Anteil der Haushalte, die Rosenkohl kaufen, war um 29 % niedriger als in der Woche zuvor. Auch gegenüber dem Vorjahr blieb die Nachfrage schwächer. In den kommenden Wochen wird der Anteil kaufender Haushalte kontinuierlich weiter zurückgehen.

Behalten Sie die aktuellen Preisentwicklungen bei Rosenkohl und anderen Kohlgemüsen mit unserem Onlinedienst Markt aktuell Gemüse täglich im Blick. Neben den Preismeldungen der Großmärkte verschafft Ihnen die wöchentliche Marktkommentierung am Mittwoch einen umfassenden Überblick. Sichern Sie sich noch heute Ihren Zugang zum AMI Expertenwissen und nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten in unserem Shop.

Beitrag von Michael Koch
Marktexperte Gartenbau

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

Zurück

Das könnte Sie auch interessieren

Europa | Tafeltrauben | Marktversorgung

Werbestarke Wochen mit Tafeltrauben

13.08.2020 (AMI) – Zahlreiche Werbeaktionen im Lebensmitteleinzelhandel sollen den Verkauf von Tafeltrauben ankurbeln. So sollen die steigenden Zufuhren zügig im Markt untergebracht werden.   Mehr

Deutschland | Kernobst | Ernte

Weniger EU-Äpfel, mehr Birnen

06.08.2020 (AMI) – Frühjahrsfröste und alternierende Erträge drücken die EU-Apfelernte auf unterdurchschnittliche 10,7 Mio. t. Sind die damit verbundenen höheren Preiserwartungen in „Corona-Zeiten“ durchsetzbar und wie präsentiert sich der deutsche Markt?  Mehr

Deutschland | Obst | Preise

Hitzewelle begünstigt Absatz von Wassermelonen

06.08.2020 (AMI) – Der Schaukelsommer scheint vorerst eine Pause einzulegen und auf Hochsommer umzuschalten. Die Nachfrage nach Wassermelonen hat sich mit der hochsommerlichen Witterung belebt.   Mehr