Aktionen sollen Erdbeerabsatz ankurbeln
Das Absatztempo in Mittel- und Nordeuropa belebt sich langsam, hält aber nicht in vollem Zuge mit der Entwicklung des Angebotes schritt. Über Angebotsaktionen wird das Absatztempo angetrieben. Im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland laufen in der 9. Kalenderwoche 27 Aktionen. Im Schwerpunkt werden spanische Erdbeeren angeboten. Auch griechische und marokkanische Ware spielt noch eine Rolle. Einige Discounter bewerben Erdbeeren in dieser Woche mit Aktionspreisen zwischen 1,29 und 1,39 EUR/500 g.
An den deutschen Großmärkten stehen zum Wochenstart auch über die georderten Mengen hinaus Erdbeeren zur Vermarktung bereit. Die Ware drängt auf schnellen Verkauf, da die Kondition nicht immer gegeben scheint. Allmählich setzt auch der Beneluxraum mit ersten Mengen aus dem Glashausanbau ein. Sowohl Elsanta als auch Sonata steht an den Großmärkten zum Verkauf. Die Preise grenzen sich deutlich von der Mittelmeerware ab.
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Gabriele Held
Produktmanagerin Gartenbau
Tel. (040) 6505595-12
Täglich auf dem Großmarkt Hamburg unterwegs, um Preise und Markttendenzen bei Obst und Gemüse zu erfassen. Dadurch beste Kontakte zu Händlern und Produzenten. Marktexpertin für Fruchtgemüse und Kopfkohl, Autorin von Beiträgen für die Fachpresse.