24.06.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse bewegten sich in der vergangenen Woche in einer engen Spanne mit leicht fester Tendenz. Unterstützung kam insbesondere von erstmals wieder gemeldeten US-Sojabohnenkäufen Chinas sowie von wetterbedingten Unsicherheiten im Zusammenhang mit El Niño, während ein starker Dollar, schwächere Rohölkurse und gute US-Bestände belasteten. Die Rapskurse bleiben wegen der Hitzewelle in Frankreich fest und im Aufwärtstrend.   Mehr

22.06.2026 (AMI) – Weltweit wird für das laufende Jahr mit einer Steigerung der Produktion von Hähnchenfleisch gerechnet. Die gesamte Erzeugung dürfte im Vergleich zum Jahr 2025 um 2,5 % auf 110,7 Mio. t zunehmen. Dabei wird bei allen großen Produktionsländern von Anstiegen ausgegangen.   Mehr

19.06.2026 (AMI) – Die EU-Fleischerzeugung bleibt 2026 insgesamt weitgehend stabil. Nach der Marktprognose der EU-Kommission sinkt die Bruttoeigenerzeugung gegenüber 2025 leicht um 0,5 % auf 43,4 Mio. t. Bei den einzelnen Fleischarten zeigen sich unterschiedliche Entwicklungen.   Mehr

18.06.2026 (AMI) – Nach den Verlusten der Vorwochen drehten die Weizenkurse in Paris und Chicago wieder ins Plus. Neue Ausschreibungen großer Importländer, technische Eindeckungen der Fonds und Wetterrisiken in Westeuropa sorgten für Unterstützung. Fundamental bleibt der Markt jedoch von einer reichlichen Versorgung geprägt.   Mehr

18.06.2026 (AMI) – Die Aussicht auf hochsommerliche Witterung beflügelt die Nachfrage nach Wassermelonen. An den deutschen Großmärkten bereitet sich der Handel im Hinblick auf das kommende Wochenende auf eine lebhafte Nachfrage vor.   Mehr

18.06.2026 (AMI) – In den ersten vier Monaten des Jahres 2026 entwickelten sich die Ausfuhren von Milcherzeugnissen uneinheitlich, in der Summe wurden allerdings umfangreichere Mengen am Weltmarkt platziert als im Vorjahreszeitraum.   Mehr

17.06.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse konnten im Wochenverlauf zulegen und sich nach anfänglichem Druck stabilisieren. Belastend wirkten zunächst günstige Anbaubedingungen in den USA sowie deutlich nachgebende Rohölkurse. Im weiteren Verlauf sorgten jedoch technische Erholungen, Eindeckungen und Hoffnungen auf eine stärkere Exportnachfrage für Auftrieb.   Mehr

15.06.2026 (AMI) – Die belgischen Kartoffelanbauflächen gehen deutlich zurück und könnten das Angebot zur Saison 2026/27 spürbar verringern. Witterung und Ertragsentwicklung gelten aktuell als Unsicherheitsfaktoren.   Mehr

11.06.2026 (AMI) – Die deutsche Süßkirschensaison gewinnt rasch an Dynamik. Innerhalb der laufenden Woche steigen weitere Anbauregionen in die Vermarktung ein. Die Ware überzeugt mit ansprechender Qualität, guten Kalibergrößen sowie einer hohen Festigkeit der Früchte.   Mehr

11.06.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago fallen auf den niedrigsten Stand seit Anfang Februar. Gute US-Bestände und eine schwache Exportnachfrage drücken ebenso wie die Vorgaben des Energiemarkts. Raps gibt ebenfalls nach.   Mehr