Kaum Impulse im Schweinehandel in Sicht
Ausgeglichener läuft der Handel im Süden, wo vereinzelt sogar von etwas schrumpfenden Überhängen berichtet wird. Entsprechend bleibt die Preisempfehlung unverändert bei 1,20 EUR/kg.
Das gehandelte Schweinefleisch liegt weiterhin sowohl preislich als auch mengenmäßig auf niedrigem Niveau. Fast alle Marktteilnehmer produzieren nur, was sich auch sicher vermarkten lässt. Dementsprechend kommt es aktuell nur vereinzelt zu Preisanpassungen, etwa bei Schinken. Zugleich fehlt es weiterhin komplett an belebenden Impulsen.
Aufgrund der Feiertage in vielen europäischen Ländern fällt das Angebot an schlachtreifen Schweinen zumeist umfangreich aus. Dennoch hält sich der Preisdruck in Grenzen. Vereinzelt werden noch kleinere Abschläge erwartet, häufig wird von einem annähernd ausgeglichenen Markt gesprochen.
Haben Sie Interesse am europäischen Schlachtschweinemarkt? Weitere Informationen dazu finden Sie in unserem Online-Dienst Markt aktuell Vieh und Fleisch. Bitte loggen Sie sich ein.
Sie kennen unsere Angebote noch nicht und möchten unseren Online-Dienst kennenlernen? Dann besuchen Sie unseren Shop.
© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH
ZurückLogin
Das könnte Sie auch interessieren
Dr. Tim Koch
Bereichsleiter Fleischwirtschaft
Tel. (0228) 33805-150
Autor von Fachbeiträgen zum Vieh- und Fleischmarkt, Referent auf Fachveranstaltungen, beste Kontakte zu Verarbeitern und Unternehmen des Fleischsektors.
Markt aktuell
Markt aktuell Fleischwirtschaft PLUS
Behalten Sie die Vieh- und Fleischmärkte im Blick: Nutzen Sie die Marktprognose für den kommenden Monat als fundierte Entscheidungsgrundlage. Stellen Sie sich mit dem Dashboard Ihre persönlichen Schwerpunkte zusammen.