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Welt | Geflügel | Marktversorgung

Ausbau der Erzeugung von Hähnchenfleisch erwartet

13.11.2024 (AMI) – In der Prognose für das Jahr 2025 wird mit einem Anstieg des weltweit hergestellten Hähnchenfleisches gerechnet. Dabei dürfte die Produktion insgesamt um knapp 2 % auf 104,9 Mio. t steigen.   Mehr

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweine in umfangreichen Mengen angeboten

13.11.2024 (AMI) –Das Angebot an Schlachtschweinen fällt weiterhin umfangreich aus, auch die Schlachtgewichte steigen deutlich. Regional gibt es dementsprechend Überhänge, die nur langsam abgebaut werden.   Mehr

Europa | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Terminmärkte: Raps- und Sojakurse verzeichnen Plus

13.11.2024 (AMI) – An den Börsen diesseits und jenseits des Atlantiks zogen die Raps- und Sojakurse an. Rückenwind kam vor allem von den festen Pflanzenölkursen. Zudem lässt der Druck auf die Notierungen mit dem Ende der US-Sojaernte nach.   Mehr

Deutschland | Getreide | Verarbeitung

Weniger Mühlen verarbeiten mehr Getreide

12.11.2024 (AMI) – Im Vergleich zum vorangegangenen Wirtschaftsjahr ist die Anzahl der Mühlen mit einer Jahresverarbeitung von 1.000 t Getreide um 2 auf 174 zurückgegangen.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Bio-Erzeugerpreise steigen

08.11.2024 (AMI) – Im September 2024 erhielten die Milcherzeuger in Deutschland für ihren ökologisch erzeugten Rohstoff mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß rund 58,0 Ct/kg.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Milchpreise im Aufwind

08.11.2024 (AMI) – Die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Rohmilch haben im September einen Gang hochgeschaltet. Auftrieb haben sie von den im dritten Quartal gestiegenen Preisen an den Produktmärken erhalten. Diese werden auch bis Jahresende die Richtung vorgeben und die zeigt weiter nach oben.   Mehr

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen und Mais

Terminmärkte Weizen: Konträre Kursentwicklung

07.11.2024 (AMI) – EU-Getreide steht bei Ausschreibungen meist nur in zweiter Reihe oder wird in nur geringen Mengen geordert, was die Kurse drückt. US-Weizen legt aufgrund schlechter Feldbestandsbonituren zu.   Mehr

Deutschland | Milchdauerwaren | Nachfrage

Magermilchpulver preislich fester

07.11.2024 (AMI) – Anfang November wurde Magermilchpulver beider Qualitäten bei einer leicht belebten Nachfrage höher notiert.   Mehr

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinepreis zur Vorwoche unverändert

06.11.2024 (AMI) – Durch die regionalen Feiertage in der Vorwoche gestaltet sich das Aufkommen an Schweinen aktuell reichlicher. Doch die Überhänge können nach und nach abgebaut werden.   Mehr

Europa | Schweine | Erzeugung

Erzeugung von Schweinefleisch in der EU knapp stabil

06.11.2024 (AMI) – In der Schätzung für das kommende Jahr wird mit einer knappen Stabilisierung der in der EU produzierten Menge an Schweinefleisch gerechnet. Im Außenhandel nahm Spanien weiter den ersten Platz unter den TOP-Exporteuren ein.   Mehr