Milchpreise: Zuwächse schwächen sich ab
Die Milchviehhalter in Deutschland erhielten im Februar nach ersten Schätzungen der AMI 44,2 Ct/kg für ihren konventionell erzeugten Rohstoff mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß. Das waren knapp 0,3 Ct mehr als im Januar dieses Jahres, womit sich der Anstieg gegenüber dem Vormonat leicht abgeschwächt hat. Nur noch 28 % der Molkereien haben ihre Auszahlungsleistung angehoben. Rund zwei Drittel der Unternehmen zahlte ein konstantes Milchgeld. Rücknahmen waren hingegen die Ausnahme.
Wie stellten sich die Auszahlungsleistungen für konventionell erzeugte Milch in den einzelnen Regionen dar? Und welche Entwicklung wird in den kommenden Monaten erwartet? Antworten auf diese Fragen finden Sie in einer Analyse in unserem Online-Dienst Markt aktuell Milchwirtschaft.
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Dr. Kerstin Keunecke
Bereichsleiterin Milch und Milchprodukte
Tel. (0228) 33805-101
Autorin von Fachbeiträgen und Produktstudien zum Milchmarkt, Analystin für den Milchpreisvergleich, vielfältige Kontakte zu Molkereien und Unternehmen der Milchbranche.
Markt aktuell
Markt aktuell Milchpreisspiegel ist mit umfassenden Auswertungsmöglichkeiten zu den Auszahlungspreisen der Molkereien für Rohmilch ein unverzichtbares Instrument, das eine fundierte Grundlage für strategische Entscheidungen bietet.