30.12.2025 (AMI) – Große globale Ernten bei gleichzeitig schleppendem Absatz belasteten 2024/25 und zu Beginn des Wirtschaftsjahres 2025/26 die Getreidepreise in Deutschland. Erst im Oktober/November 25 entwickelte Nachfrage Preiswirkung, die bislang nur am Futtergetreidemarkt weiterhin spürbar ist. Der Brotgetreidemarkt steht unter Druck starker Exportkonkurrenz und – wie im Beispiel Braugerste – überreichlichem Angebot.   Mehr