19.08.2025 (AMI) – Bereits das vorangegangene Wirtschaftsjahr war geprägt von einem unzureichenden Strohangebot, was die Preise kräftig nach oben trieb. Die Anbauflächenausdehnung der Winterungen bot Hoffnung auf ein komfortableres Angebot 2025/26. Aber die unbeständige Witterung mit einer zudem länger anhaltenden Regenphase während der Ernte war erneut ungünstig.   Mehr

18.08.2025 (AMI) – Ein ungewöhnlich trockenes Frühjahr und anhaltende Niederschläge während der Ernte stellen Landwirte vor Herausforderungen.   Mehr

15.08.2025 (AMI) – In den USA hat sich die Milcherzeugung seit Anfang 2025 über dem Vorjahresniveau bewegt. Im Juni erreichte die Zuwachsrate ihr bisheriges Maximum. Die Mehrmengen an Rohstoff wurden im ersten Halbjahr vorwiegend in die Herstellung fetthaltiger Produkte, wie Käse, Butter und Vollmilchpulver, gelenkt.   Mehr

14.08.2025 (AMI) – Die sommerlichen Bedingungen ermöglichten eine zügige Wiederaufnahme der Erntearbeiten. Der globale Angebotsdruck begrenzt in Paris die Wochengewinne.   Mehr

14.08.2025 (AMI) – Beim GlobalDairyTrade-Tender (GDT) in Neuseeland haben sich die steigenden Tendenzen fortgesetzt.   Mehr

14.08.2025 (AMI) – Das vorläufige Ergebnis des Anbaus von Kartoffeln in Deutschland übertrifft die erste Schätzung um 6.000 ha. Seit 2021 legte der Kartoffelanbau um 43.000 ha zu und erreicht nun 301.000 ha. Es gibt aber weniger Stärkekartoffeln.   Mehr

14.08.2025 (AMI) – Die Märkte für Milch- und Molkenpulver präsentierten sich Mitte August, für die laufende Ferienzeit, sehr stabil. Das galt vor allem für Magermilch- und Molkenpulver, wo es punktuell zu leichten Belebungen kam.   Mehr

13.08.2025 (AMI) – Die Lage am Schlachtschweinemarkt hat sich gegenüber den Vorwochen kaum geändert. Hier und da fällt das Angebot etwas kleiner aus, die hohen Temperaturen bremsen das Wachstum aus.   Mehr

13.08.2025 (AMI) – Die US-Sojakurse legten nach der überraschenden Abwärtskorrektur des USDA zur diesjährigen US-Sojabohnenernte zu, während Raps unter dem Druck der europäischen Ernte nachgab.   Mehr

12.08.2025 (AMI) – In vielen Mitgliedsstaaten Europas wurden in dieses Jahr die Kartoffelanbauflächen ausgedehnt – besonders aber in West- und Mitteleuropa.   Mehr