19.08.2026 (AMI) – Die Marktkräfte gleichen sich im Handel mit Schlachtschweinen etwas an. Bei den kühleren Temperaturen steigen die Angebotszahlen, zumindest in den meisten Regionen. Die Nachfrage hat sich insgesamt leicht belebt.   Mehr

19.08.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago bleiben positiv gestimmt. Wetterrisiken im US-Midwest, eine starke Verarbeitung in den USA, anhaltende China-Nachfrage und feste Rohölmärkte sorgen weiterhin für Unterstützung. Begrenzend wirken jedoch die hohe globale Versorgung und die großen südamerikanischen Ernten.   Mehr

18.08.2026 (AMI) – Aktuell reagieren die Ladenpreise auf die Entwicklungen auf den vorgelagerten Stufen in den vorangegangenen Monaten. Für den Verbraucher bedeutet dies nun geringere Kosten beim Einkauf verschiedener Artikel von Schwein und Rind.   Mehr

14.08.2026 (AMI) – Im ersten Halbjahr 2026 wies die Milchanlieferung im Vereinigten Königreich uneinheitliche Tendenzen auf.   Mehr

13.08.2026 (AMI) – Zunehmenden Angriffe auf Schiffe, Häfen und Exportterminals im Schwarzen Meer behindern die Getreideverschiffungen, was den EU-Weizennotierungen zuletzt Aufwind verlieh. In Summe bleibt der Fronttermin dennoch unter Vorwochenniveau.   Mehr

13.08.2026 (AMI) – Die vorläufigen Daten der amtlichen Anbauerhebung von Feldfrüchten weist bei Kartoffeln einen Flächenschwund von gut 11 % aus, mehr als zunächst gedacht.   Mehr

13.08.2026 (AMI) – Die Milchanlieferung in den USA hat im ersten Halbjahr 2026 deutlich zugelegt. Neben einer höheren Kuhzahl sorgte auch eine steigende Milchleistung für mehr Rohstoff.   Mehr

13.08.2026 (AMI) – An den Pulvermärkten war die Lage Mitte August überwiegend ruhig. Die anhaltende Trockenheit und die rückläufige Milchanlieferung sorgten jedoch für zunehmende Unsicherheit über die Warenverfügbarkeit zum Jahresende. Der Preise für Molkenpulver zeigten sich weitgehend stabil.   Mehr

13.08.2026 (AMI) – In Deutschland wurde 2026 in etwa gleich viel Fleisch erzeugt wie im Vorjahr. Durch gewerbliche Schlachtungen konnte mit 3,4 Mio. t von Januar bis Juni 2026 fast annähernd so viel Fleisch erzeugt werden wie im Vergleichszeitraum des vergangenen Jahres. Die Vorjahreswerte wurden lediglich um 0,4 % verfehlt.   Mehr

12.08.2026 (AMI) – In der aktuellen Woche wird das Angebot an Schlachtschweinen in den meisten Regionen aus Deutschland als knapp eingestuft. Gleichzeitig wird von einer lebhaften Nachfrage von den Schlachtunternehmen berichtet.   Mehr