09.04.2026 (AMI) – Die vereinbarte Waffenruhe im Nahen Osten drückt die Weizennotierungen. Sinkende Kurse verbessern zwar die EU-Exportchancen, das globale Angebot bleibt jedoch reichlich.   Mehr

09.04.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für ökologisch erzeugte Kuhmilch verzeichneten im Februar 2026 ein weiteres leichtes Minus. Die Mehrheit der Molkereien hat ihre Auszahlungsleistung im Vergleich zum Vormonat konstant gehalten oder gesenkt.   Mehr

09.04.2026 (AMI) – Die Nachfrage nach abgepackter Butter bewegte sich über Ostern bei stabilen Preisen im saisonüblichen Rahmen.   Mehr

08.04.2026 (AMI) – Trotz der fehlenden Schlachttage während Ostern wird der deutsche Schlachtschweinemarkt zumeist als ausgeglichen beschrieben. Nur sehr vereinzelt sind etwas zu viele Tiere im Angebot, teilweise werden aber bereits schon wieder knappe Stückzahlen erwartet.   Mehr

08.04.2026 (AMI) – Die Ölsaatenmärkte zeigen sich schwächer und volatil, geprägt von steigenden Rohölkursen und geopolitischen Spannungen im Nahen Osten. Ein komfortables Angebot begrenzt das Aufwärtspotenzial der Kurse.   Mehr

07.04.2026 (AMI) – Die EU-Kommission erwartet für 2026 eine etwas kleinere Getreideernte als im Vorjahr. Während die Weizenerzeugung aufgrund geringerer Erträge zurückgehen dürfte, zeichnet sich beim Mais ein Produktionsanstieg ab. Die weitere Entwicklung bleibt jedoch stark witterungsabhängig.   Mehr

02.04.2026 (AMI) – Hohe US-Lagerbestände und ein komfortables Angebot aus Südamerika drücken die Maiskurse in Chicago. In Paris sorgen zusätzlich starke ukrainische Exporte und die Aussicht auf eine größere EU-Maisernte für Gegenwind.   Mehr

02.04.2026 (AMI) – Die negative Teuerungsrate hat auch im März 2026 angehalten. Dem AMI-Frischeindex zufolge zahlten die Verbraucher für frische Lebensmittel 2,1 % weniger als im Vorjahr.   Mehr

02.04.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Kuhmilch sind im Februar weiter gesunken, allerdings deutlich moderater als im Vormonat. Vor dem Hintergrund zuletzt gestiegener Preise für ausgewählte Milchprodukte dürfte es in den kommenden Monaten auf Erzeugerebene zu einer Bodenbildung kommen.   Mehr

02.04.2026 (AMI) – Das Milchaufkommen in Deutschland legte in der zweiten Märzhälfte saisonal weiter zu, allerdings nicht mehr in dem Umfang wie zu Monatsbeginn. Durch die hohen Milchmengen stießen die Verarbeitungskapazitäten zunehmend an ihre Grenzen.   Mehr