Agrarwirtschaft

Aktuelle Meldungen

Deutschland | Butter | Nachfrage

Butter anhaltend rege nachgefragt

12.02.2026 (AMI) – Der Absatz von Formbutter bewegte sich Mitte Februar, bei unveränderten Preisen, fortgesetzt auf einem hohen Niveau.   Mehr

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Soja im Aufwind – Raps zieht mit

11.02.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse zogen deutlich an, unterstützt von US-Exporten und einer starken Inlandsnachfrage. Raps profitierte davon ebenso wie von festeren Rohölpreisen und einer starken Verarbeitungsdynamik in Kanada.   Mehr

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinemarkt zunehmend ausgeglichener

11.02.2026 (AMI) –Wie schon in den vergangenen Wochen nehmen die Überhänge an Schlachtschweinen stetig weiter ab. Teilweise gibt es zwar noch Überhänge, aus immer mehr Regionen wird aber von ausgeglichenen Marktverhältnissen berichtet.   Mehr

Welt | Rohmilch | Erzeugung

Milchangebot in Drittländern 2025 deutlich über Vorjahr

06.02.2026 (AMI) – Im Jahr 2025 wies die Milcherzeugung in den bedeutendsten Drittstaaten einen Aufwärtstrend auf. Insbesondere in den USA und in Argentinien wurde mehr Milch produziert als im Vorjahr. Lediglich in Australien zeigte die Anlieferung eine leicht rückläufige Entwicklung, allerdings ausgehend von einem vergleichsweise hohen Vorjahresniveau.   Mehr

Deutschland | Milchdauerwaren | Preise

Vollmilchpulverpreise mit leichten Impulsen

06.02.2026 (AMI) – Der Markt für Vollmilchpulver hat sich Anfang Februar, nach der vorherigen langen ruhigen Phase, belebt. Das deutlich reduzierte Preisniveau dürfte das Kaufinteresse neu geweckt haben.   Mehr