23.04.2026 (AMI) – Vor allem die Kontrakte der neuen Ernte verzeichnen in Paris und Chicago deutliche Wochengewinne. Steigende Produktionskosten infolge des Nahostkonflikts und wachsende Sorgen um die US-Winterweizenbestände rücken stärker in den Fokus.   Mehr

23.04.2026 (AMI) – Im Jahr 2025 wurden die meisten Milchprodukte in Deutschland in größerer Menge verzehrt. Im Durchschnitt verbrauchte jeder Bürger rund 900 Gramm Käse und ein Päckchen Butter mehr als im Vorjahr. Beim Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch setzte sich hingegen der rückläufige Trend fort.   Mehr

23.04.2026 (AMI) – Nach dem Ende der Osterferien ist erneut Bewegung in den Markt für Magermilchpulver gekommen und das Kaufinteresse hat zugenommen. Vollmilchpulver wurde bei stabilen Preisen ruhig nachgefragt. Hingegen setzten die Preise für Molkenpulver ihren Aufwärtstrend fort.   Mehr

22.04.2026 (AMI) – Aktuell befindet sich der Markt für Schlachtschweine im Gleichgewicht. Seitens der Landwirte wird auf Preissteigerungen durch die beginnende Grillsaison gehofft. Doch die entsprechenden Anreize aus den Fleischgeschäften fehlen.   Mehr

22.04.2026 (AMI) – Die Ölsaatenmärkte bleiben schwankungsanfällig: Sojabohnen in Chicago bewegen sich in einer engen Spanne mit leichter Aufwärtstendenz, vor allem gestützt durch den festen Pflanzenöl- und Energiesektor. Raps und Canola tendieren zuletzt ebenfalls fester.   Mehr

22.04.2026 AMI – Die aktuelle Marktlage zeigt, wie wichtig belastbare Einordnung bleibt: Am Brotgetreidemarkt stehen die Preise unter Druck, am Futtergetreidemarkt überwiegt Zurückhaltung und auch der Rapsmarkt bleibt von Unsicherheit, Volatilität und steigenden Kosten geprägt. Börsen, Geopolitik und regionale Angebotslagen bestimmen das Geschehen derzeit in hohem Maße.   Mehr