15.01.2026 (AMI) – Der Absatz von Formbutter hat sich bei stabilen Preisen im Januar anhaltend auf einem hohen Niveau bewegt. Die Notierung wurde auf dem Vorwochenniveau fortgeschrieben.   Mehr

14.01.2026 (AMI) – Nach dem deutlichen Preisrückgang in der vergangenen Woche läuft der Handel mit Schlachtschweinen nun stetig. Die Schlachtunternehmen ordern zügig Tiere, die Überhänge können allerdings nur langsam abgebaut werden.   Mehr

14.01.2026 (AMI) – Sojabohnen gerieten in Chicago angesichts einer erwarteten Rekordernte in Brasilien und schwächerer US-Exportperspektiven unter Druck. Dagegen legte Raps in Paris zu, gestützt durch deutlich festere Canolanotierungen in Kanada und Spekulationen über eine mögliche Entspannung im Zollkonflikt mit China.   Mehr

09.01.2026 (AMI) – Der internationale Preisindex für Milchprodukte ist beim ersten GlobalDairyTrade-Tender des Jahres erneut angestiegen, nachdem er seit Mitte August 2025 stetig zurückgegangen war. Es kam produktübergreifend zu Preisanstiegen.   Mehr

09.01.2026 (AMI) – Alle Jahre wieder folgt auf Weihnachten und den Jahreswechsel die Zeit der guten Vorsätze. Mittlerweile hat sich dabei auch der „Veganuary“ etabliert.   Mehr