27.08.2026 (AMI) – Hitze und Trockenheit limitierten das Ertragspotenzial für Raps in weiten Teilen Deutschlands. Vor diesem Hintergrund dürfte die Ernte hinter dem Ergebnis des Vorjahres zurückbleiben.   Mehr

27.08.2026 (AMI) – Der Absatz von abgepackter Butter hat sich Ende August bei stabilen Preisen leicht belebt. Dazu trug auch das Ende der Ferienzeit in weiten Teilen Deutschlands bei.   Mehr

26.08.2026 (AMI) – Der deutsche Schlachtschweinemarkt präsentiert sich in der laufenden Berichtswoche überwiegend ausgeglichen. Das Angebot hat zuletzt leicht zugenommen, das kühle Wetter wirkt sich förderlich auf das Wachstum der Schweine aus.   Mehr

26.08.2026 (AMI) – Gestützt wurden die Sojanotierungen vor allem von einer anhaltend lebhaften US-Exportnachfrage, einer hohen Verarbeitung in den USA sowie leicht rückläufigen Bestandsbewertungen. Während sich die Rapskurse in Paris nach zwischenzeitlichen Verlusten wieder erholen konnten, gerieten die Canola-Notierungen in Winnipeg unter Druck.   Mehr

20.08.2026 (AMI) – Die internationalen Maismärkte zeigten sich fester. Während schwächere Ertragsprognosen in den USA und der EU die Kurse stützten, begrenzten hohe Ernten in Südamerika den weiteren Preisanstieg.   Mehr

20.08.2026 (AMI) – Die Kuhmilchanlieferung an deutsche Molkereien bewegte sich in den ersten sechs Monaten von 2026 deutlich über der Vorjahreslinie. Auf Bundeslandebene nahmen die Milchmengen im ersten Halbjahr flächendeckend zu.   Mehr

20.08.2026 (AMI) – Die deutschlandweite Milchanlieferung ging Anfang August saisonbedingt weiter zurück. Anhaltend hochsommerliche Temperaturen und deren Auswirkungen verstärkten den Rückgang zuletzt zusätzlich.   Mehr

19.08.2026 (AMI) – Die Marktkräfte gleichen sich im Handel mit Schlachtschweinen etwas an. Bei den kühleren Temperaturen steigen die Angebotszahlen, zumindest in den meisten Regionen. Die Nachfrage hat sich insgesamt leicht belebt.   Mehr

19.08.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago bleiben positiv gestimmt. Wetterrisiken im US-Midwest, eine starke Verarbeitung in den USA, anhaltende China-Nachfrage und feste Rohölmärkte sorgen weiterhin für Unterstützung. Begrenzend wirken jedoch die hohe globale Versorgung und die großen südamerikanischen Ernten.   Mehr

18.08.2026 (AMI) – Aktuell reagieren die Ladenpreise auf die Entwicklungen auf den vorgelagerten Stufen in den vorangegangenen Monaten. Für den Verbraucher bedeutet dies nun geringere Kosten beim Einkauf verschiedener Artikel von Schwein und Rind.   Mehr