30.05.2025 (AMI) – Das deutschlandweite Milchaufkommen bewegte sich Mitte Mai rund um seinen Jahreshöchststand. Ein Milchüberschuss ist allerding nach wie vor nicht vorhanden. Im Gegenteil, die Nachfrage nach flüssigem Rohstoff hat sich deutlich belebt.   Mehr

28.05.2025 Der Schlachtschweinemarkt wird in der laufenden Woche überwiegend als ausgeglichen beschrieben, die Vermarktung läuft problemlos. Dabei fällt das Angebot gegenüber der Vorwoche häufig sogar etwas kleiner aus, regional wird sogar von Engpässen berichtet.   Mehr

28.05.2025 (AMI) – In der weltweiten Hitliste der Einfuhrländer von Schweinefleisch hat Mexiko in den Prognosen nun Platz eins eingenommen. Knapp dahinter folgt Japan und erst auf dem dritten Rang kommt China, welches lange Zeit der Marktführer unter den Importländern war.   Mehr

28.05.2025 (AMI) – Die aggressive Handelspolitik der USA bewegte erneut die Notierungen an den internationalen Handelsplätzen. Mit Aussetzung der Zölle bis Juli hat sich die Lage vorerst beruhigt.   Mehr

28.05.2025 (AMI) – Die Sojakurse tendierten zuletzt marginal schwächer. Ungünstige Vegetationsbedingungen in den USA begrenzen die Verluste. Regenfälle in Frankreich sowie rückläufige Rohölkurse setzten die Rapsnotierungen an der Pariser Börse unter Druck.   Mehr

26.05.2025 (AMI) – Das USDA gab seine erste Prognose für die weltweite Versorgungslage mit Weizen in 2025/26 ab und erwartet eine Rekordproduktion von knapp 809 Mio. t.   Mehr

26.05.2025 (AMI) – Der fehlende Regen bereitet den Erzeugern von Leguminosen zunehmend Sorge. Regional sind die Trockenschäden schon irreversibel.   Mehr

23.05.2025 (AMI) – Im ersten Quartal von 2025 stieg die Milchanlieferung in der EU-27 saisonal bedingt an, bewegte sich dabei aber leicht unter dem Vorjahresniveau. Vor allem in den großen Erzeugerländern Deutschland, Frankreich und den Niederlanden kam es im Vorjahresvergleich zu spürbaren Rückgängen.   Mehr

22.05.2025 (AMI) – Weiterhin lagen die Verbraucherpreise für frische Lebensmittel über dem Vorjahresniveau. Dem AMI-Frischeindex zufolge zahlten die privaten Haushalte von Januar bis April dieses Jahres 3,0 % mehr als im Vorjahr.   Mehr

22.05.2025 (AMI) – Zu Jahresbeginn hat sich bei der Milchanlieferung in Deutschland der rückläufige Trend fortgesetzt, der seit Sommer 2024 das Bild bestimmt.   Mehr