30.01.2026 (AMI) – Die BIOFACH 2026 findet vom 10. bis 13. Februar 2026 im Messezentrum Nürnberg statt und bringt als weltweit führende Fachmesse für Bio-Lebensmittel erneut die internationale Bio-Branche zusammen. Unter dem Leitthema „Growing Tomorrow: Young Voices, Bold Visions“ rückt sie die nächste Generation von Bio-Akteuren in den Mittelpunkt. Die AMI ist mit fünf Kongressbeiträgen dabei.   Mehr

29.01.2026 (AMI) – Die kleinere Orangenernte in Spanien macht sich auch bei den Verbrauchern bemerkbar. In der 4. Kalenderwoche hielten sich die Supermarktketten und Discounter mit Aktionen etwas zurück, diese Woche sind sie wieder präsenter in den Werbungen des Lebensmitteleinzelhandels.   Mehr

22.01.2026 (AMI) – Avocados erfreuen sich bei den privaten Kunden einer steigenden Beliebtheit. In den vergangenen Jahren konnten die Verkaufsmengen kontinuierlich ausgebaut werden. Aktuell sind Avocados nur knapp ausreichend verfügbar.   Mehr

21.01.2026 (AMI) – In der Summe entwickelte sich die Teuerungsrate für frische Lebensmittel 2025 moderat. Dennoch war das Jahr von extrem gegensätzlichen Preisentwicklungen geprägt.   Mehr

16.01.2026 (AMI) – Der FAO-Preisindex für Milcherzeugnisse nahm im Dezember 2025 abermals ab. In der Jahresbetrachtung führten die steigenden Tendenzen in der ersten Jahreshälfte zu einem Plus gegenüber dem Jahr 2024.   Mehr