Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Angebot an Schlachtschweinen nimmt leicht zu

09.10.2019 (AMI) – Nach dem Feiertag in der vergangenen Woche fällt das Angebot an Schlachtschweinen aktuell etwas umfangreicher aus, auch die Schlachtgewichte steigen weiter an. Regional wird dementsprechend auch von leichten Überhängen berichtet.

Insgesamt präsentiert sich der Markt aber dennoch ausgeglichen, nicht zuletzt, weil die Nachfrage von Seiten der Schlachtindustrie durchweg als lebhaft beschrieben wird. Entsprechend finden auch die etwas größeren Mengen zumeist problemlos Abnehmer, die Preisempfehlung bleibt einmal mehr unverändert.

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Beitrag von Matthias Kohlmüller

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Matthias Kohlmüller
Marktanalyst Fleischwirtschaft

Tel. (030) 8109597-12

Intensive Kontakte zu europäischen Organisationen (IMPA Meeting) und Mitglied im EU-Prognoseausschuss, Mitarbeit in Fachgremien und im Bundesmarktverband. Referent auf nationalen und internationalen Veranstaltungen.