Der Markt für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität war Ende November weiterhin von einer umfangreichen Nachfrage gekennzeichnet. Bei knappem Angebot setzten sich dadurch die festeren Preistendenzen fort. Für kurzfristige Lieferungen bis zum Jahreswechsel bestand nur noch vereinzelt Bedarf. Die Anfragen, die bei den Herstellern eingingen, bezogen sich vorrangig auf Termine im ersten Quartal 2020, wobei für Januar schon vermehrt Abschlüsse getätigt wurden.

Die Nachfrage hat nach Berichten der Hersteller zuletzt etwas nachgelassen. Dies dürfte jedoch weitgehend auf die sehr intensiven Aktivitäten in den Vorwochen zurückzuführen sein. Die nur knapp verfügbare Ware konnten die Hersteller nochmals zu höheren Konditionen am Markt platzieren.

Bei Magermilchpulver in Futtermittelqualität zeigte sich der Marktverlauf Ende November im Neugeschäft nach wie vor impulslos. Abschlüsse kamen nur sehr vereinzelt zustande, in erster Linie dort, wo kurzfristig noch Ware benötigt wurde. Das Angebot fiel jedoch sehr knapp aus, was das Neugeschäft stark einschränkte. Ware war aber teils auch noch kurzfristig gesucht, wodurch die nur sehr vereinzelt realisierten Abschlüsse auf deutlich festerem Preisniveau zustande kamen.

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