Deutschland | Fruchtgemüse | Angebot

Deutsche Zucchini rücken in den Fokus

23.06.2022 (AMI) – Nachdem die Saison mit deutschen Zucchini zunächst verhalten begann, beflügeln die aktuell herrschenden, warmen Temperaturen das Wachstum. Nach und nach stellt der Handel auf deutsche Ware um. Die Preise halten sich weiterhin auf einem stabilen, festen Preisniveau.

In den südlichen Anbaugebieten Deutschlands entwickeln sich die Zucchinipflanzen nun merklich rascher als im Norden. Die hochsommerlichen Temperaturen mit sehr warmen Nächten haben Schwung in das Wachstum gebracht. Dagegen entwickeln sich die Mengen im Norden, wo es bereits am vergangenen Wochenende der 24. Woche zu deutlichen Abkühlungen gekommen ist, eher moderat. Insgesamt gesehen kann jedoch zunehmend auf Ware aus dem deutschen Anbau zurückgegriffen werden.

Der Lebensmitteleinzelhandel greift in dem Zuge stärker auf das nun greifbare deutsche Angebot zurück. Die Anzahl an Aktionen mit Zucchini nimmt zu. In der 25. Woche laufen 5 Aktionen mit Zucchini, alle mit deutscher Ware. Die Aktionspreise starten bei 0,99 EUR/kg. Bei den Offerten wird auf einen Nachfragepush gehofft. Bereits in der zurückliegenden 24. Woche steigerte sich das Absatztempo. Der Anteil der privaten Haushalte, die zu dem Fruchtgemüse griffen, stieg, trotz der gebietsweise verkürzten Handelswoche merklich. Die inzwischen flächendeckende Versorgung mit deutscher Ware, so wie die günstigeren Offerten zeigten rasch Wirkung.

An den deutschen Großmärkten haben sich die Preise für Zucchini allmählich eingependelt. Lokal ist zwar ein Angebotsdruck spürbar, aber überregional gesehen sind die Märkte bisher noch nicht überversorgt.

Behalten Sie die aktuellen Preisentwicklungen bei Zucchini und anderen Fruchtgemüsen mit dem Onlinedienst Markt aktuell Gemüse täglich im Blick. Neben den Preismeldungen der deutschen Großmärkte verschafft Ihnen die wöchentliche Marktkommentierung am Mittwoch einen umfassenden Überblick. Sie sind noch kein Kunde? Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten in unserem Shop und sichern Sie sich noch heute Ihren Zugang zum AMI Expertenwissen.

Beitrag von Gabriele Held
Marktexpertin Gartenbau

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

Zurück

Das könnte Sie auch interessieren

Deutschland | Butter | Nachfrage

Preise für Formbutter ziehen an

07.07.2022 (AMI) – Die Nachfrage nach Formbutter verlief Anfang Juli auf einem für diese Jahreszeit normalen Niveau. Die Molkereiabgabepreise zogen zum Monatswechsel leicht an. Die Käufer am Markt für Blockbutter verhielten sich weiterhin abwartend. Die Preise gaben leicht nach.   Mehr

Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Unsicherheit am Markt für Schlachtschweine

06.07.2022 (AMI) – Der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest in Niedersachsen hat zu Wochenbeginn für Verunsicherung gesorgt. Auch die Ankündigungen des Lebensmitteleinzelhandel die Fleischpreise zu senken, führen zu Druck.   Mehr

Welt | Soja | Kursentwicklung für Soja und Raps

Chicago: Sojabohnen fallen auf tiefsten Stand seit Februar

06.07.2022 (AMI) – Die Sojanotierungen beendeten vor dem langen Wochenende und den Feierlichkeiten zum 4. Juli in den Vereinigten Staaten ihre Aufwärtsbewegung. Niederschläge in den US-Anbaugebieten erhöhen das Erntepotential und belasteten die Kurse.   Mehr