22.10.2025 (AMI) – Relativ ausgewogen wird die Lage am deutschen Markt für Schlachtschweine beschrieben. Seitens der Fleischgeschäfte sind geringe belebende Effekte für die Nachfrage zu spüren. Auf der Angebotsseite werden weiter größere Stückzahlen zur Vermarktung gebracht.   Mehr

08.10.2025 (AMI) – Der fehlende Schlachttag in der vergangenen Woche macht sich im Handel bemerkbar, flächendeckend wird von einem zu umfangreichen Angebot an Schlachtschweinen berichtet. Die Schlachtgewichte steigen seit Wochen, die Überhänge dürften sich kurzfristig kaum absetzen lassen.   Mehr

08.10.2025 (AMI) – Zum wiederholten Male wurden bei den Sommerzählungen im Mai und Juni des laufenden Jahres in der EU geringere Rinderbestände festgestellt. Insgesamt reduzierte sich die europäische Rinderherde gegenüber dem Vorjahr um 2,2 % auf nun 71,4 Mio. Rinder.   Mehr