24.09.2025 (AMI) – Die Zahl der in Deutschland geschlachteten Schweine liegt nur noch geringfügig über dem Vorjahresniveau. Von Januar bis Juli 2025 wurden 25,8 Mio. Tiere geschlachtet.   Mehr

18.09.2025 (AMI) – Die Zahl der geschlachteten Rinder nimmt europaweit ab. Mit 10,5 Mio. Tieren kamen im 1. Halbjahr 2025 rund 4,8 % weniger Tiere an den Haken als 2024.   Mehr

17.09.2025 (AMI) – Der Druck auf den Schlachtschweinepreis hat in den vergangenen Wochen stetig zugenommen. Dabei fallen die angebotenen Mengen jahreszeittypisch größer aus, gleichzeitig stagniert die Nachfrage der Schlachtunternehmen.   Mehr

10.09.2025 Das Angebot an Schlachtschweinen nimmt zu, die Schlachtzahlen steigen. Gleichzeitig ist die Nachfrage zwar stetig, wirkliche Impulse gibt es allerdings nicht. Von Seiten großer Schlachtunternehmen gab es im Vorfeld der Notierung dementsprechend schon Forderungen, den Preis deutlich zu senken.   Mehr

10.09.2025 (AMI) – In diesem Jahr konnte Deutschland bislang die Exporte von Schweinefleisch wieder leicht ausbauen. So wurden von Januar bis Juni 2025 mit einem Plus von 1,6 % geringfügig höhere Mengen an Schweinefleisch und Nebenprodukten in andere Länder geliefert.   Mehr