27.02.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für Schlachtschweine sind seit dem Spätsommer 2025 sukzessive gesunken. Zum Jahreswechsel schlug sich diese Entwicklung auf Verbraucherebene nieder.
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Die aktuelle Warenstromanalyse für Bio-Fleisch, Bio-Milch und Bio-Eier in Deutschland bietet einen kompakten Überblick über Produktion, Außenhandel und Nachfrage.
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