29.10.2025 (AMI) – Trotz der regionalen Feiertage wird die Situation am Schlachtschweinemarkt als in etwa ausgewogen beschrieben. Der Angebotsdruck steigt nicht weiter und die Tiere werden mit regionalen Unterschieden fortlaufend abgenommen.   Mehr

29.10.2025 (AMI) – In den Schätzungen für das kommende Jahr wird bei der Erzeugung von Rindfleisch von einer leicht höheren Menge ausgegangen. Zuvor waren die Produktionszahlen durch stetige Rückgänge aufgrund von gesunkenen Rinderbeständen gekennzeichnet.   Mehr