Gartenbau

Aktuelle Meldungen

Deutschland | Steinobst | Angebot

Hohes Angebot an Zwetschen

11.09.2025 (AMI) – Wie bereits zum Saisonbeginn erwartet, fällt die deutsche Zwetschenernte in diesem Jahr bisher überdurchschnittlich hoch aus. Das reichliche Angebot lässt die Preise auf allen Handelsebenen sinken.   Mehr

Europa | Kernobst | Marktprognose

Ernteschätzung für EU-Äpfel: Frischmarktanteil könnte steigen

08.09.2025 (AMI) – Laut der auf dem Prognosfruit-Kongress vorgestellten Schätzung wird in den westeuropäischen Anbaugebieten eine Apfelernte in ähnlicher Größenordnung wie im Vorjahr erwartet.   Mehr

Deutschland | Fruchtgemüse | Angebot

Übersichtliches Angebot an Salatgurken

04.09.2025 (AMI) – Die Versorgungslage bei Salatgurken hat sich zuletzt nicht wesentlich verändert. Wetterbedingte Einschränkungen in der Produktion treffen nach wie vor auf eine verhaltene Nachfrage im Handel.   Mehr

Deutschland | Obst | Markttrends

Zwischen Saisonende und Neustart – Markttrends bei Spargel & Beeren

29.08.2025 (AMI) – Spargel und Beeren sind beliebt bei den Verbrauchern, doch steigende Kosten, Witterungsextreme und wachsender Importdruck setzen die heimische Produktion unter Druck.   Mehr

Deutschland | Beerenobst | Aktionspreise

Heidelbeerernte in Deutschland endet

28.08.2025 (AMI) – Die diesjährige Heidelbeersaison in Deutschland neigt sich ihrem Ende zu. Geprägt war sie von extremen Witterungsbedingungen, damit verbundenen geringeren Anteilen für den Frischmarkt, aber teils auch höheren Preisen.   Mehr

Deutschland | Pilze | Angebot

Saison bei Pfifferlingen schreitet voran

28.08.2025 (AMI) – Die Pfifferlingsaison schreitet voran und zeigt in diesem Jahr ein wechselhaftes Bild. Wetterbedingungen und regionale Unterschiede beeinflussen Verfügbarkeit, Qualität und Preisentwicklung spürbar.   Mehr

Deutschland | Blattgemüse | Angebot

Eissalat: Vom Überangebot zur Verknappung

21.08.2025 (AMI) – Die Marktlage für Eissalat hat sich nach einer Phase der Überversorgung spürbar verändert. Witterungsbedingte Herausforderungen und eine sinkende Angebotsmenge beeinflussen nun sowohl die Handelsaktivitäten als auch die Preisgestaltung.   Mehr

Deutschland | Steinobst | Angebot

Zwetschen: 2024 regional deutliche Unterschiede der Erntemengen

18.08.2025 (AMI) – Frühjahrsfröste haben die deutsche Zwetschenernte im vergangenen Jahr regional in unterschiedlichem Ausmaß verringert oder sogar nahezu zu Totalausfällen geführt.   Mehr

Deutschland | Steinobst | Aktionspreise

Deutlich weniger Aprikosen in Aktionen

14.08.2025 (AMI) – Langsam, aber sicher geht die Aprikosensaison 2025 zu Ende. Die letzten Angebotsaktionen im Lebensmitteleinzelhandel laufen mit der 33. Woche aus. Im Verlauf der diesjährigen Saison blieb die Zahl der Werbeanstöße deutlich hinter der des Vorjahres zurück. Ein Grund dafür war die kleinere europäische Ernte. Hat sich das auch auf die Aktionspreise ausgewirkt?   Mehr

Europa | Steinobst | Angebot

Witterungsbedingte Ernteausfälle bei Pfirsichen

14.08.2025 (AMI) – Das Angebot an Pfirsichen war in diesem Sommer spürbar knapper als in den Vorjahren. Die Werbeaktivität im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ist nicht auf der Höhe der Vorjahre und scheint nun dem Ende entgegenzusteuern.   Mehr