Gartenbau

Aktuelle Meldungen

Deutschland | Blattgemüse | Marktversorgung

Angebot an Salaten nimmt zu

23.09.2021 (AMI) – Nachdem die starken Regenfälle zu Qualitätsproblemen und einem geringen Angebot bei Kopfsalaten und Bunten Salaten führten, dreht sich das Bild wieder. Die Preise tendieren auf hohem Niveau bereits schwächer.   Mehr

Deutschland | Fruchtgemüse | Aktionspreise

Es ist wieder Kürbiszeit

22.09.2021 (AMI) – Die Vielfalt an Farben, Formen und Größen ist überwältigend. Was sich bei einem Blick auf das Kürbisangebot im Einzelhandel erahnen lässt, wird bei einem Besuch auf einem direktvermarktenden Kürbishof noch deutlicher. Im September und Oktober haben die großen Beeren Hochsaison. Entsprechend stark werden sie seit einigen Wochen im Lebensmitteleinzelhandel beworben.   Mehr

Deutschland | Zwiebelgemüse | Ernte

Zwiebelernte wird zügig ins Lager gebracht

16.09.2021 (AMI) – Die Zwiebelernte hat in diesem Jahr verzögert eingesetzt, doch mit den günstigen Witterungsbedingungen nimmt sie Fahrt auf. Die Preise haben saisonüblich nachgegeben und bewegen sich aktuell etwa auf dem Niveau der beiden Vorjahre.   Mehr

Deutschland | Obst | Markttrends

DOGK 2021: Einkaufstätten im Wandel

15.09.2021 (AMI) – Gut 310 Teilnehmer vor Ort im CCD in Düsseldorf und 40 Gäste im Streaming konnten die Organisatoren des DOGK 2021 am 14. September begrüßen.   Mehr

Deutschland | Tafeltrauben | Angebot

Jetzt ist Traubenzeit!

09.09.2021 (AMI) – Der September ist Traubenmonat. In den produzierenden Gebieten des Mittelmeerraumes ist Haupternte- und Vermarktungszeit.   Mehr

Deutschland | Zwiebelgemüse | Ernte

Anbauausweitungen im Zwiebelanbau setzen sich fort

09.09.2021 (AMI) – Nach dem Anbaurückgang und der knappen Ernte 2018 haben sich die Flächen mit Zwiebeln in Deutschland in den beiden Folgejahren wieder erhöht.   Mehr

Europa | Kernobst | Ernte

Mehr Äpfel in der EU erwartet

09.09.2021 (AMI) – Nach zwei schwächeren Jahren wird die Apfelernte in der EU für die Saison 2021 wieder auf mehr als 11 Mio. t geschätzt.   Mehr

Welt | Stängelgemüse | Strukturdaten

Weltweite Spargelproduktion – Deutschland auf Platz 4

03.09.2021 (AMI) – Die weltweite Spargelproduktion hat sich seit 2018 auf einem recht stabilen Niveau eingependelt. Deutschland gehört zu den weltweit fünf größten Spargelproduzenten. Dabei wird in Deutschland, anders als bei den drei führenden Nationen, fast ausschließlich für den Frischmarkt im Inland produziert.   Mehr

Deutschland | Wurzelgemüse | Nachfrage

Bio-Möhren gewinnen Marktanteile

02.09.2021 (AMI) – Möhren profitieren in ihrer Entwicklung von dem diesjährigen kühlen und niederschlagsreichen Sommer. Bei Bio-Möhren hat dies zu einem größeren Angebot, einer hohen Werbeintensität und einer steigenden Nachfrage geführt.   Mehr

Deutschland | Kohlgemüse | Ernte

Angebot an Broccoli extrem verknappt

02.09.2021 (AMI) – Schon Mitte August deutete sich in weiten Teilen der deutschen Produktion eine knappere Warenverfügbarkeit mit Broccoli an. Diese Situation hat sich mittlerweile verschärft und einen deutlichen Preisanstieg zur Folge.   Mehr