15.10.2026 (AMI) – Es zeichnet sich immer stärker ab, dass auf deutlich geringere Mengen spanischer Kaki als im Vorjahr zurückgegriffen werden kann. Dementsprechend sind die Preise höher als in anderen Jahren und die Nachfrage nimmt nur langsam Fahrt auf.   Mehr

15.10.2026 (AMI) – Der ökologische Kürbisanbau in Deutschland wächst seit Jahren. Nach dem leichten Flächenrückgang im Jahr 2024 wurde der Anbau 2025 erneut ausgeweitet. Zugleich erreichte die Bio-Kürbisernte ein neues Rekordniveau. Die starken Produktionszuwächse führen allerdings dazu, dass der Preisdruck weiter zunahm. Auch 2026 dürfte sich die Anbaufläche nochmals vergrößert haben.   Mehr

09.10.2026 (AMI) – Avocados sind ein Trendprodukt der vergangenen Jahre. Die Einfuhren nach Deutschland sind immer weiter gestiegen. Das größer werdende Angebot führte auch dazu, dass Avocados immer stärker vom Lebensmitteleinzelhandel beworben wurden. Inzwischen gehören sie zu den meistbeworbenen Obstarten in Deutschland. Von einer kurzen Schwächephase im Jahr 2024 scheinen sich die Avocados erholt zu haben. Doch wie hat sich die Zahl der Werbeanstöße in diesem Jahr bislang entwickelt?   Mehr

08.10.2026 (AMI) – Im Mittelmeerraum läuft die Zitronenernte inzwischen deutlich stärker an. Am deutschen Markt sorgt das für zusätzlichen Preis- und Angebotsdruck, da weiterhin große Mengen an Überseeware verfügbar sind. Werbeaktionen sollen dabei für eine Entlastung des Marktes sorgen.   Mehr

02.10.2026 (AMI) – Die Aussichten zum Saisonstart waren gut, doch die hohen Temperaturen forderten ihren Tribut. Aktuell sind die Erträge für den Saisonstand unterdurchschnittlich und auch bei der Lagermöhrenernte ist noch alles offen.   Mehr

01.10.2026 (AMI) – Die spanische Saison für Easy Peeler geht nun in die dritte Woche. Auch der Lebensmitteleinzelhandel bewirbt die Zitrusfrüchte mit dem Herbstbeginn nun verstärkt.   Mehr

30.09.2026 (AMI) – Während in anderen Jahren bis in den Herbst hinein auf ein reichliches Angebot an Tomaten zurückgegriffen werden konnte, wirken in diesem Jahr die Folgen der langanhaltenden Sommerhitze weiter nach. So wurden Tomaten im September seltener im Lebensmitteleinzelhandel beworben.   Mehr

24.09.2026 (AMI) – Das Angebot an Rosenkohl steigt derzeit Stück für Stück und die Preise liegen noch auf höherem Niveau. Dennoch spielt die herbstliche Witterung der Nachfrage in die Karten und auch der Lebensmitteleinzelhandel bewirbt das Herbstgemüse bereits in nennenswertem Umfang.   Mehr

17.09.2026 (AMI) – In den Angebotsaktionen des Lebensmitteleinzelhandels haben Pilze, und hier insbesondere Champignons, ihren festen Platz. Im bisherigen Jahresverlauf blieb die Zahl der Werbeanstöße für Pilze insgesamt leicht hinter dem Vorjahreswert zurück. In einzelnen Wochen fallen die Unterschiede deutlich größer aus. Wie haben sich Champignons als Leitprodukt im Pilzsortiment entwickelt?   Mehr

17.09.2026 (AMI) – Die Pfifferlingsaison erreichte Ende August ihren Höhepunkt und wird wie üblich im Laufe des Septembers auslaufen. Der Markt zeigte sich in dieser Saison weitgehend ausgeglichen.   Mehr