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Deutsche Rinder stetig nachgefragt
19.04.2017 (AMI) – In den Jahren 2015 und 2016 war eine stetige, leicht steigende Nachfrage nach Rindern aus dem Ausland zu beobachten. Mehr
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Kein Gemüse zieht an Spargel vorbei
18.04.2017 (AMI) – Mit 3,52 Mio. t fiel die Freilandgemüseernte in Deutschland 2016 überdurchschnittlich aus. Einen Rekordumfang erreichte die Anbaufläche mit gut 120.900 ha. Mehr
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Frische Lebensmittel verteuerten sich
13.04.2017 (AMI) – Mit der kalten Witterung endete im März die Preisrallye bei frischem Gemüse. In der Folge verlangsamte sich die Teuerung frischer Nahrungsmittel spürbar. Gleichzeitig rückte die Entwicklung bei den Milchprodukten wieder stärker in den Fokus. Mehr
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Getreideverwendung steigt, trotz kleinerer Ernten
13.04.2017 (AMI) – Der IGC taxiert die globale Nachfrage auf 2,08 Mrd. t. Dabei wird vor allem ein Anstieg in der Verwendung für Nahrungsmittel gesehen. Hier soll das Plus zum Vorjahr 8,5 Mio. t betragen und fußt auf einer jeweils 4 Mio. t größeren Verbrauchsschätzung für Weizen und Reis. Mehr
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Jungbullenpreise stürzen ab
13.04.2017 (AMI) – Nach einem kurzen Zwischenhoch Anfang März kam es zum Monatsende zu einem deutlichen Preisverfall bei den Jungbullen. Mehr
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Leistungen in der deutschen Schweinemast kontinuierlich verbessert
13.04.2017 (AMI) – Die biologischen Leistungen in der Schweinemast konnten im Wirtschaftsjahr 2015/2016 nochmals gesteigert werden. Dabei werden Steigerungsraten von etwa 1 % pro Jahr erreicht. Mehr
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Deutsche Sauenhalter steigern die biologische Leistung
12.04.2017 (AMI) – In der Ferkelerzeugung konnte die biologische Leistungsfähigkeit in Deutschland im Wirtschaftsjahr 2015/2016 gegenüber dem Vorjahr nochmals ausgebaut werden. Mehr
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Die TOP 10 der Schweine-Schlachtunternehmen bauen ihre Marktanteile aus
12.04.2017 (AMI) – Die 10 größten Unternehmen im Bereich der Schweineschlachtungen in Deutschland haben ihre Marktanteile 2016 weiter erhöht. Mehr
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Brandenburg hat die meisten Bio-Strauchbeeren
11.04.2017 (AMI) – Der Anbau von Bio-Strauchbeeren in Deutschland ist 2016 weiter auf 2.342 ha gestiegen. Rund 28 % der gesamten Strauchbeerenfläche kamen 2016 auf den Bio-Anbau, so die Strauchbeerenerhebung des Statistischen Bundesamtes. Mehr
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Spargelernte in Deutschland erreicht Rekordniveau
10.04.2017 (AMI) – Nie zuvor wurde in Deutschland so viel Spargel geerntet wie 2016. Wie kann das sein, wo doch die Bedingungen während der Saison alles andere als optimal waren? Mehr
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