10.06.2026 (AMI) – Für die Fans von Pfirsichen und Nektarinen war 2025 kein gutes Jahr. Witterungsbedingte Ausfälle in wichtigen Produktionsländern hatten das Angebot spürbar geschmälert. Weniger Angebotsaktionen und hohe Preise waren die Folgen davon. In diesem Jahr sind die Ernteaussichten deutlich besser. Wirkt sich die bessere Angebotslage bereits im frühen Teil der Saison auf Angebotsaktionen und Preise aus?   Mehr

08.06.2026 (AMI) – Die Weizenkurse in Paris und Chicago haben nach der Rally im Mai wieder deutlich nachgegeben. Am deutschen Kassamarkt bleibt die Lage jedoch differenzierter: Alterntige Ware läuft aus, während Menge und Qualität der neuen Ernte noch nicht feststehen.   Mehr

01.06.2026 (AMI) – Im ersten Quartal von 2026 lag das Milchaufkommen weiterhin bedeutend über dem Vorjahresniveau, und dass flächendeckend in allen Bundesländern. Die umfangreiche Rohstoffverfügbarkeit führte zu deutlichen Produktionsausweitungen, insbesondere bei Milch- und Molkenpulver sowie bei Butter und Käse.   Mehr