23.04.2026 AMI – Ein warmes und sonnenreiches Frühjahr 2025 führte zu einem frühen Start der deutschen Freilandgemüseernte mit schnell steigenden Erntemengen. Aus Erzeugersicht stellte dies eine Herausforderung dar, da die Abgabepreise an den deutschen Erzeugermärkten nahezu von Beginn an unter Druck standen.   Mehr

22.04.2026 AMI – Die aktuelle Marktlage zeigt, wie wichtig belastbare Einordnung bleibt: Am Brotgetreidemarkt stehen die Preise unter Druck, am Futtergetreidemarkt überwiegt Zurückhaltung und auch der Rapsmarkt bleibt von Unsicherheit, Volatilität und steigenden Kosten geprägt. Börsen, Geopolitik und regionale Angebotslagen bestimmen das Geschehen derzeit in hohem Maße.   Mehr

16.04.2026 AMI – Der deutsche Obstmarkt war 2025 von einem umfangreichen Angebot gekennzeichnet. Mit einer Erntemenge von 1,46 Mio. Tonnen erreichte die deutsche Obsternte nahezu Rekordniveau. Vor allem die sehr gute Apfelernte trug maßgeblich dazu bei. Auch andere Baumobstarten erzielten dank weitgehend ausgebliebener Frühjahrsfröste höhere Erträge als im Vorjahr.   Mehr

14.04.2026 (AMI) – Freuen Sie sich beim BDFW 2026 auf spannende Einblicke und Diskussionen zu aktuellen Marktentwicklungen, Trends in der Fleischbranche sowie auf hochkarätige Referenten und Referentinnen.   Mehr

09.04.2026 (AMI) - Das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen hat die AMI GmbH mit der Erstellung eines aktuellen Situationsberichts zum Ökolandbau in NRW beauftragt. Der Bericht liefert umfassende Einblicke in Erzeugung, Marktentwicklung und Versorgungslage ausgewählter Bio-Produkte.   Mehr

07.04.2026 (AMI) – Die EU-Kommission erwartet für 2026 eine etwas kleinere Getreideernte als im Vorjahr. Während die Weizenerzeugung aufgrund geringerer Erträge zurückgehen dürfte, zeichnet sich beim Mais ein Produktionsanstieg ab. Die weitere Entwicklung bleibt jedoch stark witterungsabhängig.   Mehr

01.04.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für konventionelle Kuhmilch lagen im Jahr 2025 über weite Strecken auf Rekordkurs. Ab Spätsommer führten expansive Milchmengen zu Preisdruck und zunehmenden Abschlägen. Dennoch wurde das zweithöchste Jahresergebnis erzielt. Die Preise für Bio-Milch zeigten sich dagegen weitgehend stabil und erreichten einen neuen historischen Höchstwert.   Mehr

31.03.2026 (AMI) – Der von der AMI ermittelte deutsche Agrarrohstoffindex legte im März 2026 leicht zu und stieg von 122,0 auf 125,7 Punkte. Damit konnte sich der Index nach acht Rückgängen in Folge erstmals wieder behaupten. Ausschlaggebend waren vor allem festere Erzeugerpreise für Getreide, Raps und Schlachtschweine, während sich der Druck von der Milchseite allmählich abschwächte.   Mehr

26.03.2026 (AMI) – Frische Lebensmittel kosten auch im März weniger – so wie die Monate zuvor auch. Allerdings reduziert sich der Preisabstand zum Vorjahr leicht. Weiterhin sind höhere Preise in den Warengruppen Eier und Rindfleisch die Treiber der Teuerung, während günstigere Kartoffeln und Molkereiprodukte dem entgegenwirken.   Mehr

24.03.2026 (AMI) – Bei keinem anderen Artikel in der Obst- und Gemüseabteilung ist die Produktvielfalt so groß wie bei den Tomaten. Unterschiedliche Formen, Größen und Farben sind meist zeitgleich zu finden. Unangefochten sind Tomaten die Nummer 1 im Gemüsesortiment, nicht nur bezüglich der Eingekauften Mengen, sondern auch gemessen an der Zahl der Angebotsaktionen im Lebensmitteleinzelhandel. Doch wie sieht es im Sortiment aus?   Mehr