30.04.2025 (AMI) – Die bundesweite Milchanlieferung stieg Mitte April saisonal bedingt weiter an. Die Rohstoffmärkte präsentierten sich weiterhin ruhig und ausgewogen.   Mehr

30.04.2025 (AMI) – Während das Angebot an Schlachtschweinen auch in der laufenden Woche überschaubar bleibt, bremsen die fehlenden Schlachttage den Handel etwas aus.   Mehr

30.04.2025 (AMI) – Die ersten deutschen Erdbeeren trafen dieses Jahr pünktlich zum Osterwochenende ein – damit einhergehend gab es auch eine erhöhte Anzahl von Aktionen im Lebensmitteleinzelhandel.   Mehr

30.04.2025 (AMI) – Die US-Sojakurse legen aufgrund technischer Käufe etwas zu. Die Lage bleibt aber Angesicht von Zollstreit, einer zügigen Aussaat in den USA und besseren Vegetationsbedingungen in Südamerika angespannt.   Mehr

30.04.2025 (AMI) – An der Börse in Chicago liegt der Fokus auf dem raschen Fortschritt der Maisausaat. Das setzte die Kurse ebenso unter Druck wie der ungelöste Handelskonflikt mit China. Begrenzt wurden die Verluste von regen US-Exporten.   Mehr

29.04.2025 (AMI) – Der Ausbau der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland stagniert. Trotz stabiler Bio-Betriebszahlen bleibt das Wachstum in der Fläche weit hinter den Spitzenjahren zurück. Wie erheben die AMI-Marktexperten die Zahlen, Daten und Fakten zum Öko-Markt? Woraus leiten sie frühzeitig Entwicklungen und Trends ab? Der ADM Ökomarkt gibt Antworten.   Mehr

28.04.2025 (AMI) – Der Internationale Getreiderat (IGC) hat wenig Korrekturen bei seiner Schätzung für die Rapsbilanz in der kommenden Saison vorgenommen.   Mehr

28.04.2025 (AMI) – Halmgetreide zur Ernte 25 steht in Frankreich nach erster Schätzung des Statistikamtes Agreste auf 7,02 Mio. ha.   Mehr

25.04.2025 (AMI) – Der AMI-Agrarrohstoffindex steigt im April 2025. Insbesondere Schlachtschweine und -rinder kosteten deutlich mehr. Aber auch Milcherzeuger konnten sich über stabile bis leicht festere Preise freuen. Ackerbauern erhielten für Raps mehr und für Getreide etwas weniger.   Mehr

25.04.2025 (AMI) – Nach den leichten Rückgängen des Käsekonsums in den vorangegangenen zwei Jahren, hat sich dieser im Jahr 2024 wieder deutlich erholt.   Mehr