06.08.2025 (AMI) – Die EU-Kommission geht in ihrer neuesten Schätzung von einer fast stabilen Erzeugung von Fleisch für das Jahr 2025 aus. Mit 21,2 Mio. t entfällt fast die Hälfte der in der EU erzeugten Menge auf Schweinefleisch.   Mehr

05.08.2025 (AMI) – Die Rapsernte in der EU läuft auf Hochtouren. Nach jüngsten Angaben der Kommission dürften dabei in der Gemeinschaft rund 18,5 Mio. t Raps geerntet werden.   Mehr

04.08.2025 (AMI) - Tierseuchen und Handelskonflikte halten den Milchmarkt 2025 in Atem. Doch der behauptet sich gegen all die Unwägbarkeiten. Bei gedämpfter Milchanlieferung haben die Erzeugerpreise für Milch leicht zugelegt und liegen auf Rekordkurs.   Mehr

04.08.2025 (AMI) – Die Erzeugerpreise für Schweine waren im Frühjahr kräftig gestiegen, unter anderem weil das Angebot begrenzt war.   Mehr

01.08.2025 (AMI) – Bei den Milchpreisen hat sich ein neues Niveau eingestellt. Preise jenseits der 40-Cent-Marke waren in früheren Jahren Mangelware. Mittlerweile sind sie Standard. Allerdings sind auch die Kosten gestiegen.   Mehr

31.07.2025 (AMI) – Die Weizenkurse in Paris und Chicago haben nachgegeben, Dabei steigen die Sorgen Ertrag und Qualität der durch die anhaltenden Regenfälle in wichtigen Anbauregionen auf der Nordhalbkugel.   Mehr

31.07.2025 (AMI) – Die aktuell wechselhafte Witterung schmälert die Nachfrage nach Melonen. Sowohl Wasser- als auch Zuckermelonen werden nicht in dem erwarteten Tempo abgesetzt. Hinzu kommt, dass in weiten Teilen Deutschlands Ferienzeit ist und somit potenzielle Käufer fehlen. Dabei stehen mehr als ausreichende Mengen Melonen zum Verkauf.   Mehr

31.07.2025 (AMI) – Am Markt für Formbutter war zum Monatsende, bedingt durch die Ferien- und Urlaubszeit, ein ruhiger Verlauf zu beobachten. Preislich tendierte abgepackte Butter anhaltend stabil.   Mehr

31.07.2025 (AMI) – Die Milchviehbetriebe in Deutschland erhielten im Juni im bundesweiten Schnitt 53,3 Ct/kg für ihren konventionell erzeugten Rohstoff mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß, so erste Berechnungen der AMI.   Mehr

31.07.2025 (AMI) – Die Preise für Schlachtschweine entwickelten sich im ersten Halbjahr 2025 gegenüber dem Vergleichszeitraum des Vorjahres schwächer. Im Durchschnitt der EU konnten 1,95 EUR/kg erlöst werden und damit 9,1 % weniger als zur gleichen Zeit 2024.   Mehr