08.09.2025 (AMI) – Frankreichs Verband der Kartoffelerzeuger (UNPT) gab Ende der Vorwoche eine erste Prognose der Kartoffelernte für das Wirtschaftsjahr 2025 bekannt. Auf viel größerem Areal gibt es etwas niedrigere Erträge als im Vorjahr. Dazu aus einer Pressemitteilung:   Mehr

08.09.2025 (AMI) – Laut der auf dem Prognosfruit-Kongress vorgestellten Schätzung wird in den westeuropäischen Anbaugebieten eine Apfelernte in ähnlicher Größenordnung wie im Vorjahr erwartet.   Mehr

05.09.2025 (AMI) – Bei den Erzeugerpreisen für ökologische Milch hat sich im Juli 2025 der Aufwärtstrend weiter fortgesetzt. Die deutlichsten Aufschläge verzeichnete, ausgehend von einem vergleichsweise niedrigen Niveau, der Norden.   Mehr

04.09.2025 (AMI) – Die Versorgungslage bei Salatgurken hat sich zuletzt nicht wesentlich verändert. Wetterbedingte Einschränkungen in der Produktion treffen nach wie vor auf eine verhaltene Nachfrage im Handel.   Mehr

04.09.2025 (AMI) – Robuste Exportnachfrage und Unsicherheiten hinsichtlich der Gesundheit von US-Mais geben den CBoT-Kursen Auftrieb. Dagegen spiegelt Paris den globalen Angebotsdruck wider.   Mehr

04.09.2025 (AMI) – Die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Milch lagen für den kumulierten Zeitraum Januar bis Juli 2025, nach Schätzungen der AMI, in Deutschland flächendeckend über dem Vorjahresniveau.   Mehr

04.09.2025 (AMI) – Der Absatz von Schnittkäse im Inland bewegte sich zu Monatsbeginn in einem jahreszeitlich üblichen Umfang. Angebot und Nachfrage hielten sich nach wie vor weitestgehend die Waage. Die Notierungen wurden Anfang September ein weiteres Mal nach unten korrigiert.   Mehr

03.09.2025 (AMI) – In den meisten Gebieten von Deutschland stellt sich die Lage im Handel mit Schlachtschweinen ausgeglichen dar. Größere Belebungen durch die Fleischgeschäfte lassen auf sich warten.   Mehr

03.09.2025 (AMI) – In den beiden vergangenen Jahren erhöhte Deutschland seine Einfuhren von Schweinen. Doch die aktuellen Zahlen für den Zeitraum von Januar bis Juli 2025 zeigen eine Umkehr des Trends. In den ersten sieben Monaten dieses Jahres kamen mit 6,2 Mio. Ferkeln, Schweinen und Sauen 10 % weniger in unser Land als noch im Vorjahreszeitraum.   Mehr

03.09.2025 (AMI) – Die US-Sojabohnenkurse gaben zuletzt nach, da angesichts des Handelsstreits chinesische Käufe in den USA weiterhin ausblieben. Stattdessen bezieht China vorrangig Sojabohnen aus Südamerika. Auch Raps in Paris verlor im Sog schwächerer kanadischer Canola-Notierungen.   Mehr