Aktuelle Meldungen von den Märkten

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Welt | Milch & Milchprodukte | Preise

Internationale Butterpreise auf Rekordniveau

31.07.2025 (AMI) – Die internationalen Preise für Milchprodukte waren im ersten Halbjahr dieses Jahres insgesamt von steigenden Tendenzen geprägt.   Mehr

Deutschland | Rinder | Erzeugung

Rückgang der deutschen Rinderschlachtungen

31.07.2025 (AMI) – Der massive Rückgang der Rinderschlachtungen in Deutschland setzt sich fort. Von Januar bis Mai 2025 kamen mit gut 1,17 Mio. Rindern 7,2 % weniger zur Schlachtung als noch ein Jahr zuvor.   Mehr

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweineangebot und Nachfrage passen zusammen

30.07.2025 (AMI) – Insgesamt ausgeglichen stellen sich die Marktverhältnisse im Handel mit Schlachtschweinen dar. Fast deutschlandweit wird über eine ruhige Marktlage berichtet. Dabei fallen die zu vermarktenden Stückzahlen wie in den Vorwochen gering aus.   Mehr

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Sojakurse im Griff der Wettermärkte

30.07.2025 (AMI) – Die US-Sojakurse geben angesichts günstiger Vegetationsbedingungen in den Anbaugebieten der USA sowie des harten Wettbewerbs am Weltmarkt nach.   Mehr

Deutschland | Leguminosen | Marktversorgung

Markt Saison Leguminosen – Ihr Überblick über Angebot, Nachfrage und Preisentwicklung

30.07.2025 (AMI) – Die Landwirte am heimischen Leguminosenmarkt sind positiv gestimmt. Erträge und Qualität sind bislang zufriedenstellend. Mit dem Angebotsdruck geben die Preise auf Erzeugerstufe nach. Wie geht es weiter? Antworten bekommen Sie in unserem neuen Produkt ,,Markt Saison Leguminosen“.   Mehr

Welt | Milch & Milchprodukte | Außenhandel

Mehr Käse und Butter am Weltmarkt umgesetzt

25.07.2025 (AMI) – Im ersten Quartal von 2025 wurden am Weltmarkt überwiegend mehr Milcherzeugnisse gehandelt als im Vorjahreszeitraum. Nennenswerte Zuwächse wurden vor allem für Käse, Butter und Molkenpulver ausgewiesen.   Mehr

Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

AMI-Rohstoffindex im Juli unter Druck

25.07.2025 (AMI) – Der von der AMI ermittelte deutsche Agrarrohstoffindex gab im Juli 2025 nach Ausschlaggebend war insbesondere der Rückgang der Erzeugerpreise für Schlachtschweine, Getreide und Raps.   Mehr

Welt | Milch & Milchprodukte | Preise

Internationale Butterpreise auf Rekordniveau | MI-I-107

24.07.2025 (AMI) – Die internationalen Preise für Milchprodukte waren im ersten Halbjahr dieses Jahres insgesamt von steigenden Tendenzen geprägt.   Mehr

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Mais

Minus für Maiskurse in Chicago – Paris mit Plus

24.07.2025 (AMI) – Die US-Maisnotierungen in Chicago standen wieder unter Druck. Günstige Vegetationsbedingungen im Corn Belt drückten auf die Kurse. In Paris hingegen legte der Fronttermin weiter zu.   Mehr

Deutschland | Beerenobst | Angebot

Hohe Werbeaktivität stützt Absatz bei Himbeeren

24.07.2025 (AMI) – Der Himbeermarkt befindet sich aktuell in einer Übergangsphase. Während das Angebot aus dem deutschen Freilandanbau abnimmt, bleibt die Nachfrage dank geschützter Anbauformen und Importware weiterhin stabil.   Mehr