26.02.2025 (AMI) –Während das Angebot an Schlachtschweinen insgesamt nach wie vor umfangreich ausfällt, melden die ersten Regionen inzwischen einen fast ausgeglichenen Markt. Die Stückzahlen nehmen langsam ab und auch die Schlachtgewichte sinken, wenn nur moderat.   Mehr

26.02.2025 (AMI) – Nach mehreren Jahren mit rückläufigen Zahlen wurden 2024 in Deutschland wieder mehr Schweine der Fleischerzeugung zugeführt. So kamen im vergangenen Jahr mit 44,7 Mio. Tieren 1,2 % mehr Schweine als im Vorjahr an den Haken.   Mehr

26.02.2025 (AMI) – Im Jahr 2024 wurden mit 3,03 Mio. Tieren gegenüber dem Vorjahr fast unveränderte Stückzahlen an Rindern in Deutschland geschlachtet. Die Entwicklungen gehen dabei in den einzelnen Bundesländern auseinander.   Mehr

26.02.2025 (AMI) – Raps- und Sojabohnenkurse tendieren schwächer. Während die Aussicht auf eine brasilianische Rekordernte US-Soja unter Druck setzte, drückten schwache Palmöl- und Canola-Notierungen auf die Rapskurse in Paris.   Mehr

25.02.2025 (AMI) – Die Milchanlieferung in Deutschland entwickelte sich 2024 rückläufig. Vor allem seit Mitte des Jahres waren Rückgänge zu beobachten. Grund dafür waren unter anderem sinkende Milchkuhbestände sowie die Ausbreitung der Blauzungenkrankheit in Deutschland.   Mehr

24.02.2025 (AMI) – Das US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichte jüngst seine Februar-Schätzung der diesjährigen Rapsversorgung in der laufenden Saison.   Mehr

24.02.2025 (AMI) – In seiner ersten Veröffentlichung in diesem Jahr erhöhte das Agrarstatistikamt Agreste gegenüber Dezember seine Prognose der französischen Wintergetreidefläche zur Ernte 2025.   Mehr

21.02.2025 (AMI) – Die Ausgaben für Bio-Lebensmittel und -Getränke wuchsen 2024 auf insgesamt 16,99 Mrd. EUR.   Mehr

21.02.2025 (AMI) – Im Jahr 2024 entwickelte sich die Anzahl an Kuhschlachtungen in Deutschland rückläufig.   Mehr

21.02.2025 (AMI) – Im Jahr 2024 übertrafen die Milchmengen in der Summe der 27 EU-Mitgliedstaaten leicht das Vorjahr. Vor allem das deutliche Mengenwachstum in Polen fiel ins Gewicht. Demgegenüber ging die Anlieferung unter anderem in Deutschland und in den Niederlanden zurück.   Mehr