Sonja Illert ist Marktexpertin im Bereich Obst und Gemüse mit langjähriger Erfahrung in der Berichterstattung über spezielle Gemüsemärkte, insbesondere Möhren und Zwiebeln. Sie ist Autorin von Marktanalysen, Produktstudien und Beiträgen in diversen Fachzeitschriften wie Fruchthandel Magazin, Gartenbau- und Gemüseprofi. Die intensive Berichterstattung über den Möhren- und Zwiebelmarkt führt zu hervorragenden internationalen Kontakten zur Branche. Zudem organisiert sie die Marktforen Möhren und Zwiebeln.