Aktuelle Meldungen von den Märkten

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Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinepreis tritt auf der Stelle

07.10.2026 (AMI) – Am deutschen Schlachtschweinemarkt ist das Angebot nach wie vor umfangreich und übersteigt in einigen Regionen den Bedarf. Durch den Feiertag am vergangenen Samstag kam es zu weiteren Überhängen.   Mehr

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Soja im Aufwind – Raps und Canola driften auseinander

07.10.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago legen spürbar zu und werden vor allem von Verzögerungen bei der US-Ernte, einer langsamen Aussaat in Brasilien sowie einer robusten Exportnachfrage gestützt. Die Rapskurse in Paris geraten dagegen durch die anhaltend schwache Nachfrage in Europa und nachgebende Rohölkurse unter Druck. Canola in Winnipeg hat sich nach zwischenzeitlichen Verlusten wieder erholt.   Mehr

Deutschland | Wurzelgemüse | Erzeugung

Deutscher Möhrenmarkt trotzt der Dürre

02.10.2026 (AMI) – Die Aussichten zum Saisonstart waren gut, doch die hohen Temperaturen forderten ihren Tribut. Aktuell sind die Erträge für den Saisonstand unterdurchschnittlich und auch bei der Lagermöhrenernte ist noch alles offen.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Milchpreise steigen im August weiter

02.10.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Milch haben im August leicht zugelegt. Getragen wurde diese Entwicklung von einer Erholung an den Produktmärkten, die auch durch den hitze- und trockenheitsbedingten Rückgang der Milchanlieferung gestützt wurde.   Mehr

Deutschland | Käse | Börsennotierungen

Käsemarkt: Knappes Angebot hebelt Preisdruck aus

01.10.2026 (AMI) – Zum Monatsende war der deutsche Käsemarkt von einer anhaltend belebten Nachfrage bei knappem Angebot geprägt. Die hohen Absätze im Inland und die schmelzenden Lagerbestände wirkten niedrigeren Preisforderungen entgegen.   Mehr

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Mais

Maismarkt: US-Lagerbestände belasten Maiskurse spürbar

01.10.2026 (AMI) – Die Maiskurse in Chicago und Paris gaben zuletzt deutlich nach. Während in den USA hohe Bestände und fehlende China-Impulse belasteten, wurde in der EU die Ernteprognose erneut nach unten korrigiert.   Mehr

Deutschland | Düngemittel | Preise

Düngemittelpreise ziehen kräftig an – Nachfrage nimmt weiter Fahrt auf

01.10.2026 (AMI) – Steigende Nachfrage, hohe Energie- und Transportkosten sowie zusätzliche Belastungen durch erhöhte Preise für CO2-Zertikate treiben die Düngemittelpreise nach oben. Für Oktober zeichnet sich eine Belebung der Nachfrage ab.   Mehr

Europa | Zitrusfrüchte | Strukturdaten

Saison für Easy Peeler hat begonnen

01.10.2026 (AMI) – Die spanische Saison für Easy Peeler geht nun in die dritte Woche. Auch der Lebensmitteleinzelhandel bewirbt die Zitrusfrüchte mit dem Herbstbeginn nun verstärkt.   Mehr

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Soja unter Druck – Raps folgt schwächerem Ölsaatenkomplex

01.10.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago gaben nach, nachdem Sojabohnen vom US-chinesischen Zollkompromiss ausgenommen blieben. Auch Raps in Paris verlor im Sog des schwächeren Sojakomplexes, obwohl Rohöl zeitweise stützte.   Mehr

Deutschland | Fruchtgemüse | Aktionspreise

Weiterhin enge Marktversorgung bei Tomaten

30.09.2026 (AMI) – Während in anderen Jahren bis in den Herbst hinein auf ein reichliches Angebot an Tomaten zurückgegriffen werden konnte, wirken in diesem Jahr die Folgen der langanhaltenden Sommerhitze weiter nach. So wurden Tomaten im September seltener im Lebensmitteleinzelhandel beworben.   Mehr