Aktuelle Meldungen von den Märkten

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Europa | Schweine | Export

EU führt mehr Schweinefleisch aus

27.10.2025 (AMI) – Die Exporte von Schweinefleisch wurden in diesem Jahr seitens der EU erhöht. Im Vergleich mit dem Vorjahreszeitraum wurden von Januar bis Juli 2025 die Mengen um 1,6 % ausgeweitet.   Mehr

Deutschland | Getreide | Marktversorgung

Hühnerfutterproduktion erreicht Rekordniveau

27.10.2025 (AMI) – Im Wirtschaftsjahr 2024/25 wurden in Deutschland laut BLE 22,229 Mio. t Mischfutter produziert. Das sind 2,4 %, mehr als 2023/24, verfehlt aber das langjährige Mittel um 2,7 %.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Anlieferung steigt über Vorjahreslinie

27.10.2025 (AMI) – Die Milchanlieferung konventioneller und ökologisch erzeugter Milch in Deutschland lag im ersten Halbjahr von 2025 durchgehend unter der Vorjahreslinie. Auch zu Beginn des zweiten Halbjahrs, im Juli 2025, wurden die Vorjahresmengen noch verfehlt.   Mehr

Europa | Schweine | Export

EU weitet die Schweinefleisch-Exporte aus

27.10.2025 (AMI) – In diesem Jahr steigerte die EU bisher die Ausfuhren von Schweinefleisch in Länder außerhalb des Staatenbündnisses. So wurden im Zeitraum von Januar bis Juli 2025 die europäischen Transporte von Schweinefleisch und Nebenerzeugnisse gegenüber dem Vorjahr um 2 % ausgebaut.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Umfangreiches Rohstoffaufkommen im August

24.10.2025 (AMI) – Im August 2025 übertraf die bundesweite Milchanlieferung erstmals im bisherigen Jahresverlauf das Vorjahresniveau. Nahezu flächendeckend wurde mehr Milch erzeugt.   Mehr

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen

Weizenkurs stabilisiert sich – Weltmarkt bleibt hart umkämpft

23.10.2025 (AMI) – Die Weizennotierungen in Paris bewegen sich in einer engen Spanne. Während harter Wettbewerb am Weltmarkt den europäischen Kursen weiter zusetzt, schenken leichte Aufschläge in Chicago und neue Exportausschreibungen Zuversicht.   Mehr

Deutschland | Bio-Schweine | Marktversorgung

Web-Seminar bringt Licht ins Preis-Dickicht bei Bio-Schweinen und Bio-Rindern

23.10.2025 (AMI) – Bio-Schweine und -Rinder sind knapp, die Preise steigen. Gleichzeitig wächst das Angebot in Discountern – zu möglichst günstigen Konditionen. Erzeuger, Verarbeiter und Vermarkter stehen vor Herausforderungen.   Mehr

Deutschland | Butter | Nachfrage

Butter lebhaft nachgefragt

23.10.2025 (AMI) – Die Warenausgänge von Form- und Blockbutter bewegten sich in der zweiten Oktoberhälfte auf einem hohen Niveau. Dabei wurden seit einigen Wochen auch die Absätze des Vorjahres deutlich übertroffen. Die Preise haben sich zuletzt auf dem erreichten Niveau stabilisiert.   Mehr

Welt | Zitrusfrüchte | Angebot

Anhaltender Vermarktungsdruck bei Orangen

23.10.2025 (AMI) – Aus Sicht der Importeure sind Orangen aktuell das Sorgenkind unter den Zitrusfrüchten. Die Lagerbestände sind inzwischen riesig und der Druck ist unverkennbar. Mit großräumigen Aktionen in Europa und sinkenden Preisen soll nun Bewegung in den Verkauf kommen.   Mehr

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinepreis erneut unverändert

22.10.2025 (AMI) – Relativ ausgewogen wird die Lage am deutschen Markt für Schlachtschweine beschrieben. Seitens der Fleischgeschäfte sind geringe belebende Effekte für die Nachfrage zu spüren. Auf der Angebotsseite werden weiter größere Stückzahlen zur Vermarktung gebracht.   Mehr