17.06.2026 (AMI) – Nach dem deutlichen Preisrückgang in der vergangenen Woche präsentiert sich der Schlachtschweinemarkt nun wieder ausgeglichener. Nach wie vor wird aus mehreren Regionen von Überhängen berichtet, diese scheinen aber langsam abgebaut zu werden.   Mehr

17.06.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse konnten im Wochenverlauf zulegen und sich nach anfänglichem Druck stabilisieren. Belastend wirkten zunächst günstige Anbaubedingungen in den USA sowie deutlich nachgebende Rohölkurse. Im weiteren Verlauf sorgten jedoch technische Erholungen, Eindeckungen und Hoffnungen auf eine stärkere Exportnachfrage für Auftrieb.   Mehr

15.06.2026 (AMI) – Die belgischen Kartoffelanbauflächen gehen deutlich zurück und könnten das Angebot zur Saison 2026/27 spürbar verringern. Witterung und Ertragsentwicklung gelten aktuell als Unsicherheitsfaktoren.   Mehr

11.06.2026 (AMI) – Die deutsche Süßkirschensaison gewinnt rasch an Dynamik. Innerhalb der laufenden Woche steigen weitere Anbauregionen in die Vermarktung ein. Die Ware überzeugt mit ansprechender Qualität, guten Kalibergrößen sowie einer hohen Festigkeit der Früchte.   Mehr

11.06.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago fallen auf den niedrigsten Stand seit Anfang Februar. Gute US-Bestände und eine schwache Exportnachfrage drücken ebenso wie die Vorgaben des Energiemarkts. Raps gibt ebenfalls nach.   Mehr

11.06.2026 (AMI) – Der internationale Maismarkt bleibt von Abgabedruck geprägt. Überwiegend günstige Witterungsbedingungen in den USA sorgen für ein zunehmendes Angebot. Exporte und der Bioethanolsektor wirken zwar stabilisierend, reichen jedoch nicht aus, um die Kurse nachhaltig zu stützen.   Mehr

11.06.2026 (AMI) – Bei der Herstellung von Milchprodukten in der EU-27 kam es im ersten Quartal 2026 zu teils deutlichen Verschiebungen. Bei insgesamt umfangreichem Rohstoffaufkommen wurden im Vorjahresvergleich spürbar mehr Magermilchpulver und Butter hergestellt.   Mehr

11.06.2026 (AMI) – Die stabile Situation am Käsemarkt hielt im Verlauf der ersten Junihälfte an. Der umfangreiche Warenausgang führte, trotz ausgelasteter Produktionskapazitäten, zu anhaltend niedrigen Beständen in den Reifelagern. Die Notierungen wurden unverändert fortgeschrieben.   Mehr

10.06.2026 (AMI) – Nachdem die Forderungen der Schlachtunternehmen nach Preisnachlässen zuletzt immer mehr zugenommen haben, reagierte die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften in der laufenden Woche mit einem deutlichen Rückgang.   Mehr

10.06.2026 (AMI) – Für die Fans von Pfirsichen und Nektarinen war 2025 kein gutes Jahr. Witterungsbedingte Ausfälle in wichtigen Produktionsländern hatten das Angebot spürbar geschmälert. Weniger Angebotsaktionen und hohe Preise waren die Folgen davon. In diesem Jahr sind die Ernteaussichten deutlich besser. Wirkt sich die bessere Angebotslage bereits im frühen Teil der Saison auf Angebotsaktionen und Preise aus?   Mehr