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Deutschland | Eier | Betriebsstruktur

Kaum noch Eier aus Kleingruppenhaltung

29.06.2026 (AMI/MEG) – Gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum wurden mehr Freilandeier (plus 6,3 %) und mehr Bioeier (plus 8,6 %) erzeugt. Die Zahl der Bodenhaltungseier ging nochmals leicht zurück (minus 0,5 %). Deutlich war jetzt der Rückgang der Eier aus Kleingruppenhaltung. Diese Haltungsform ist seit dem 1.1.2026 in Deutschland mit sehr wenigen Ausnahmen verboten.   Mehr

Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

AMI-Rohstoffindex gibt weiter nach

29.06.2026 (AMI) – Der AMI-Rohstoffindex gab im Juni 2026 leicht auf 124 Punkte nach. Belastend wirkten vor allem rückläufige Erzeugerpreise für Getreide, Raps und Schweine, während sich die Milchpreise weitgehend stabil entwickelten.   Mehr

Deutschland | Frische Lebensmittel | Index

Frische Lebensmittel bleiben weiterhin günstiger

25.06.2026 (AMI) – Im Frischebereich liegt die Teuerungsrate seit Oktober 2025 im negativen Bereich. Im aktuellen Monat vergrößert sich sogar nochmal der Preisabstand zum Vorjahr.   Mehr

Europa | Fruchtgemüse | Angebot

Angebotsbedingt sinkende Aktionspreise bei Tomaten

25.06.2026 (AMI) – Das Angebot an Tomaten ist hoch. Im Beneluxraum stehen große Mengen an Standardrispentomaten zum Verkauf. Die Preise an den Veilingen liegen auf niedrigem Niveau, ähnlich wie in den Vorjahren. Damit geben auch die Preise in Angebotsaktionen nach.   Mehr

Deutschland | Kohlgemüse | Angebot

Hohes Angebot an Blumenkohl hat Preise sinken lassen

25.06.2026 (AMI) – Im Juni wechselten sich ein hohes Angebot und ein ausgeglichener Markt bei Blumenkohl ab. Nach dem langanhaltenden hohen Preisniveau der Vormonate führte dies zu sinkenden Preisen, die sich nun auf dem niedrigen Niveau des vorangegangenen Jahres eingependelt haben.   Mehr

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Mais

Maiskurse in Chicago und Paris driften auseinander

25.06.2026 (AMI) – Die Maismärkte entwickeln sich derzeit unterschiedlich: Während in Chicago günstige US-Ernteaussichten und schwache Rohölpreise belasten, sorgen Hitzesorgen in Westeuropa für kräftige Kursaufschläge in Paris.   Mehr

Welt | Rohmilch | Erzeugung

Neuseeland schließt Rekordjahr ab

25.06.2026 (AMI) – Die Milcherzeugung in Neuseeland erreichte in der Summe des Milchwirtschaftsjahres 2025/26 historische Rekordmengen.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Angebot

Das wars noch nicht mit der Milch

25.06.2026 (AMI) – Die bundesweiten Milchmengen haben zur Monatsmitte ihren saisonüblichen Abwärtstrend unterbrochen und legten im Vergleich zur Vorwoche wieder zu.   Mehr

Deutschland | Schweine | Handel

Unveränderter Schlachtschweinepreis erwartet

24.06.2026 (AMI) – Der Handel mit Schlachtschweinen wird durch das im Verhältnis zum Angebot eher große Aufkommen an Tieren belastet. Dennoch können die zur Vermarktung stehenden Schweine fortlaufend abgenommen werden. Die aktuelle Hitzewelle hat allerdings eine recht verhaltene Fleischnachfrage zur Folge.   Mehr

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Sojabohnenkurse leicht fester – China-Käufe stützen

24.06.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse bewegten sich in der vergangenen Woche in einer engen Spanne mit leicht fester Tendenz. Unterstützung kam insbesondere von erstmals wieder gemeldeten US-Sojabohnenkäufen Chinas sowie von wetterbedingten Unsicherheiten im Zusammenhang mit El Niño, während ein starker Dollar, schwächere Rohölkurse und gute US-Bestände belasteten. Die Rapskurse bleiben wegen der Hitzewelle in Frankreich fest und im Aufwärtstrend.   Mehr