20.08.2026 (AMI) – Die Kuhmilchanlieferung an deutsche Molkereien bewegte sich in den ersten sechs Monaten von 2026 deutlich über der Vorjahreslinie. Auf Bundeslandebene nahmen die Milchmengen im ersten Halbjahr flächendeckend zu.   Mehr

20.08.2026 (AMI) – Die deutschlandweite Milchanlieferung ging Anfang August saisonbedingt weiter zurück. Anhaltend hochsommerliche Temperaturen und deren Auswirkungen verstärkten den Rückgang zuletzt zusätzlich.   Mehr

19.08.2026 (AMI) – Die Marktkräfte gleichen sich im Handel mit Schlachtschweinen etwas an. Bei den kühleren Temperaturen steigen die Angebotszahlen, zumindest in den meisten Regionen. Die Nachfrage hat sich insgesamt leicht belebt.   Mehr

19.08.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago bleiben positiv gestimmt. Wetterrisiken im US-Midwest, eine starke Verarbeitung in den USA, anhaltende China-Nachfrage und feste Rohölmärkte sorgen weiterhin für Unterstützung. Begrenzend wirken jedoch die hohe globale Versorgung und die großen südamerikanischen Ernten.   Mehr

18.08.2026 (AMI) – Aktuell reagieren die Ladenpreise auf die Entwicklungen auf den vorgelagerten Stufen in den vorangegangenen Monaten. Für den Verbraucher bedeutet dies nun geringere Kosten beim Einkauf verschiedener Artikel von Schwein und Rind.   Mehr

14.08.2026 (AMI) – Im ersten Halbjahr 2026 wies die Milchanlieferung im Vereinigten Königreich uneinheitliche Tendenzen auf.   Mehr

13.08.2026 (AMI) – Zunehmenden Angriffe auf Schiffe, Häfen und Exportterminals im Schwarzen Meer behindern die Getreideverschiffungen, was den EU-Weizennotierungen zuletzt Aufwind verlieh. In Summe bleibt der Fronttermin dennoch unter Vorwochenniveau.   Mehr

13.08.2026 (AMI) – Das Angebot an Salatherzen wurde bereits im Juli zunehmend kleiner. Die extremen Witterungsbedingungen setzen den Kulturen auf dem Feld noch immer stark zu. Gleichzeitig müssen die Produzenten einen erheblichen Aufwand betreiben, um die Produktion zu sichern.   Mehr

13.08.2026 (AMI) – Die vorläufigen Daten der amtlichen Anbauerhebung von Feldfrüchten weist bei Kartoffeln einen Flächenschwund von gut 11 % aus, mehr als zunächst gedacht.   Mehr

13.08.2026 (AMI) – Die Milchanlieferung in den USA hat im ersten Halbjahr 2026 deutlich zugelegt. Neben einer höheren Kuhzahl sorgte auch eine steigende Milchleistung für mehr Rohstoff.   Mehr