24.06.2026 (AMI) – Der Handel mit Schlachtschweinen wird durch das im Verhältnis zum Angebot eher große Aufkommen an Tieren belastet. Dennoch können die zur Vermarktung stehenden Schweine fortlaufend abgenommen werden. Die aktuelle Hitzewelle hat allerdings eine recht verhaltene Fleischnachfrage zur Folge.   Mehr

19.06.2026 (AMI) – Die EU-Fleischerzeugung bleibt 2026 insgesamt weitgehend stabil. Nach der Marktprognose der EU-Kommission sinkt die Bruttoeigenerzeugung gegenüber 2025 leicht um 0,5 % auf 43,4 Mio. t. Bei den einzelnen Fleischarten zeigen sich unterschiedliche Entwicklungen.   Mehr

18.06.2026 (AMI) – Deutschland ist und bleibt auf einen funktionierenden Handel mit Schweinefleisch angewiesen. Bereits der Selbstversorgungsgrad von 139 % im Jahr 2025 zeigt, dass jährlich größere Mengen an Schweinefleisch ausgeführt werden müssen.   Mehr