27.02.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für Schlachtschweine sind seit dem Spätsommer 2025 sukzessive gesunken. Zum Jahreswechsel schlug sich diese Entwicklung auf Verbraucherebene nieder.   Mehr

25.02.2026 (AMI) – Nach dem Anstieg des Schlachtschweinepreises in der vergangenen Woche geht das Angebot weiter zurück, teilweise verzögern die Mäster ihre Ablieferungen. Gleichzeitig agieren die Schlachtunternehmen vorsichtiger, Mengen werden reduziert oder sogar Schlachttage gestrichen.   Mehr

19.02.2026 (AMI) – 2025 nahm die Zahl der bundesweit gehaltenen Schweine das zweite Jahr in Folge leicht zu und auch die Erzeugung von Schweinefleisch konnte geringfügig ausgebaut werden.   Mehr