Deutschland | Rinder | Verarbeitung

2017 weniger Rinder geschlachtet

13.12.2017 (AMI) – Im Vergleich mit dem Vorjahr sind 2017 von Januar bis Oktober deutlich weniger Rinder geschlachtet worden. Mit einem Minus von 3 % waren dies 2,87 Mio. Rinder. Bei der Kategorie der Kühe fällt die Abnahmerate mit 7,9 % besonders deutlich aus.

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Beitrag von Mechthild Cloppenburg
Marktexpertin Fleischwirtschaft

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

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