Absatzprobleme gibt es derzeit für die ersten deutschen Himbeeren und Süßkirschen der Saison 2020 nicht. Sie fließen gut in der Direktvermarktung wie auch über den Großhandel ab. Die Vorjahre haben jedoch gezeigt, dass der Saisonstart auch schwierig verlaufen kann, wenn die deutsche Produktion darauf angewiesen ist, größere Verkaufsstrukturen zu bedienen. Aktuell stammt das Gros der im Lebensmitteleinzelhandel gehandelten Himbeeren bzw. Süßkirschen von der Iberischen Halbinsel bzw. aus Südeuropa und der Türkei. Dort wurde der Anbau in den vergangenen Jahren stark forciert.

Dies hat dazu geführt, dass die Importe an Himbeeren in den vergangenen zehn Jahren einen deutlichen Sprung nach oben gemacht haben. Deutschland importierte im Jahr 2019 nach vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes rund 46.900 t Himbeeren, das bedeutet ein Plus um 145 % gegenüber 2009. Das bedeutet aber auch, dass es auf dem Markt enger wird.

Im LEH dominiert Importware

Spanische und portugiesische Himbeeren stehen derzeit noch reichlich zur Verfügung, so dass in der 23. Woche zahlreiche Werbeaktionen geschaltet wurden. Die Aktionspreise der geschalteten 13 Werbungen liegen zwischen 1 bis 1,50 Euro pro 125g-Packstück. Bei den Himbeeren zeigt sich somit aktuell eine stärkere Konkurrenz als bei den Süßkirschen. Denn seit Wochen sind Süßkirschen nur knapp verfügbar. Sowohl in Italien als auch in Spanien gab es durch Unwetter, wie Starkregen oder Hagel, Ausfälle zu beklagen, die sich in schwächeren Zulieferungen äußerten. Dafür läuft in Kürze in der Türkei die Ernte stärker an. Dort stehen seit Jahren die Zeichen auf Expansion. Das ist auch an den von Jahr zu Jahr steigenden deutschen Süßkirschenimporten abzulesen. Allein in den vergangenen zehn Jahren haben sich die gesamten Süßkirschenimporte auf 40.100 t verdoppelt. Ausschlaggebend waren die Zuwächse der Türkei.

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