Kaum Preisbewegung bei Porree
Entsprechend schwer ist es, an der Preisschraube zu drehen. An den Großmärkten liegen die Abgabepreise für das deutsche, belgische und niederländische Angebot Mitte der 49. Woche fast gleichauf. Dabei orientiert sich die Preisentwicklung für das hiesige Angebot eher am Fünfjahresmittel als am hohen Niveau des Vorjahres. Trotz günstiger Einkaufsmöglichkeiten für die Verbraucher ist die Käuferreichweite bei Porree zuletzt stabil geblieben. Mit durchschnittlich 1,10 EUR/kg gaben sie in der 48. Woche rund 31 % weniger für das Zwiebelgemüse als vor einem Jahr aus.
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Birgit Rogge
Produktmanagerin Gartenbau
Tel. (0228) 33805-256
Autorin von Fachbeiträgen, vielfältige Kontakte in der Obst- und Gemüsebranche, Mitarbeit an Produktstudien.