Unterstützt durch umfangreiche Werbeaktionen lagen die Verkaufsaktivitäten des Einzelhandels Mitte März auf hohem Niveau. Daran hat sich auch in Woche 12 nicht viel verändert, der deutsche Handel kann bei Eissalat weiterhin aus dem Vollen schöpfen. Die AMI Erfassung der Aktionspreise im LEH verzeichnet 8 Werbeaktionen mit Verkaufspreisen von 49 bis 59 Cent pro Stück. Von dieser Seite aus sind also die Voraussetzungen für den Absatz gut, absatzbegrenzend wirkt sich lediglich die winterliche Witterung aus.

Das Angebotspotenzial im spanischen Anbau ist nach wie vor recht hoch. Die Situation im Export stellt sich deshalb noch weitgehend unverändert dar. Eine nennenswerte Erhöhung der bisher niedrigen Preise ist deshalb auch in Richtung der nächsten Woche nicht in Sicht.

Behalten Sie die aktuellen Preisentwicklungen bei Eissalat und anderen Blattgemüsen mit dem Onlinedienst Markt aktuell Gemüse täglich im Blick. Neben den Preismeldungen der Großmärkte verschafft Ihnen die wöchentliche Marktkommentierung am Mittwoch einen umfassenden Überblick. Sie sind noch kein Kunde? Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern Sie sich noch heute Ihren Zugang zum AMI Expertenwissen.