Schlachtschweinepreis bleibt unverändert
Insgesamt über Deutschland betrachtet fehlen bislang größere Impulse aus dem Fleischhandel, um die Geschäfte zu beleben. Der empfohlene Vereinigungspreis wird in dieser Woche unverändert auf 2,15 EUR/kg belassen.
Nur geringe Auswirkungen hatte der jüngste Preisanstieg für Schlachtschweine auf das Kaufinteresse der Fleischhändler. Größere Umsatzeinbußen durch die Preissteigerungen und erwartetes rückläufiges Kaufinteresse blieben aus. Die Nachfrage gestaltet sich bei den meisten Teilstücken stetig. Nur bei Lachsen und Filets lässt die Nachfrage zu wünschen übrig, diese Artikel werden zu stabilen Konditionen gehandelt. Für alle anderen Produkte werden 5 bis 10 Ct/kg höhere Preise gefordert, um so die Erhöhungen in der vergangenen Woche weiterzugeben.
Haben Sie Interesse am europäischen Schlachtschweinemarkt? Weitere Informationen dazu finden Sie in unserem Online-Dienst Markt aktuell Fleischwirtschaft PLUS. Bitte loggen Sie sich ein.
Sie kennen unsere Angebote noch nicht und möchten unseren Online-Dienst kennenlernen? Dann besuchen Sie unseren Shop.
© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH
ZurückLogin
Das könnte Sie auch interessieren
Mechthild Cloppenburg
Produktmanagerin Fleischwirtschaft
Tel. (030) 8109597-11
Beste Kontakte zu Erzeugergemeinschaften und Beratungsringen im Vieh- und Fleischsektor, Autorin von Fachbeiträgen.
Markt aktuell
Markt aktuell Fleischwirtschaft PLUS
Behalten Sie die Vieh- und Fleischmärkte im Blick: Nutzen Sie die Marktprognose für den kommenden Monat als fundierte Entscheidungsgrundlage. Stellen Sie sich mit dem Dashboard Ihre persönlichen Schwerpunkte zusammen.