Deutschland führt weniger Rinder aus

03.04.2025 (AMI) – Die Schafbestände entwickeln sich europaweit rückläufig. Dieser Trend in den vergangenen Jahren setzte sich bei der Viehbestandserhebung 2024 fort. Die Schafbestände in der EU sind gegenüber dem Vorjahr um 9 % verringert.   Mehr

03.04.2025 (AMI/MEG) – Für das Jahr 2024 wird nach den vorläufigen Zahlen der Marktinfo Eier & Geflügel (MEG) von einem leichten Anstieg der Bruttoeigenerzeugung von 1,0 % auf 1,73 Mio. t Geflügelfleisch ausgegangen.   Mehr

03.04.2025 (AMI) – In Chicago stützten vor allem Prognosen über heftige Regenfälle und Hagel, die die Aussaat verzögern könnten. Paris unter Druck einer hohen Ernteprognose.   Mehr

03.04.2025 (AMI) – Zu Beginn der zweiten Märzhälfte nahm die bundesweite Milchanlieferung weiter zu, das Rohstoffaufkommen lag allerdings nach wie vor deutlich unter dem Vorjahresniveau. Der Fettmarkt zeigte sich bei volatilem Geschäftsverlauf überwiegend belebt. Am Eiweißmarkt ließen sich kaum Aktivitäten beobachten.   Mehr

02.04.2025 (AMI) – Im Handel mit Schlachtschweinen wird die Nachfrage in dieser Woche weiter als belebt beschrieben. Gleichzeitig entwickelt sich das Angebot rückläufig. Viele Landwirte warten mit der Ablieferung, da sie von weiteren Preisanstiegen ausgehen.   Mehr

02.04.2025 (AMI) – Die Raps- und Sojakurse legen angesichts einer lebhaften Nachfrage nach Pflanzenölen am Weltmarkt zu. Zollstreitigkeiten und die Aussicht auf ein großes südamerikanisches Angebot begrenzen jedoch die Gewinne.   Mehr

01.04.2025 (AMI) – In den meisten Bundesländern ist die erste Stickstoffgabe für Getreide und Raps bereits abgeschlossen, und auch die zweite Gabe bei Raps wurde vielerorts bereits ausgebracht.   Mehr

31.03.2025 (AMI) – Die ungeplante Reduzierung der Herbstaussaatflächen in Deutschland ermöglichte zwar ein größeres Areal für die Sommerungen, die auch hinsichtlich der Erträge besser überzeugten als die Winterungen, aber dennoch verfehlte die deutsche Getreideernte 2024 das Vorjahresergebnis und den langjährigen Durchschnitt deutlich. Höhere Preise aufgrund der Knappheit ließen sich anfänglich durchsetzen, aber der Druck vom Weltmarkt sowie die Konkurrenz der Schwarzmeerware ließ den Inlandspreisen am Ende wenig Spielraum nach oben.   Mehr

31.03.2025 (AMI) – Der AMI-Agrarrohstoffindex tendierte im März 2025 stabil. Festere Preise für Schlachtrinder können den Rückgang bei den Erzeugerpreisen für Getreide und Ölsaaten ausgleichen.   Mehr

28.03.2025 (AMI) – Große Vorräte, vor allem schwächerer Qualitäten, suchen mit wachsendem Abgabedruck Käufer am Frischmarkt. Die Preise sinken. Frittenrohstoff hält dagegen ein günstigeres Verhältnis von Angebot zu Nachfrage und ist preisstabil.   Mehr