Ende Februar verliefen die Geschäfte am Markt für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität in ruhigen Bahnen bei stabilen Preisen. Hier und da gingen bei den Herstellern Anfragen ein, die in neuen Abschlüssen mündeten. Dabei meldete die europäische Lebensmitteilindustrie Bedarf für kurzfristige Lieferungen an, für jene auf Termin herrschte Kaufzurückhaltung vor. Daneben hat die angekündigte Ausschreibung in Nordafrika mittlerweile stattgefunden, bei der auch europäische Anbieter Zuschläge erhalten haben. Diese gingen vorranging in osteuropäische Mitgliedstaaten. Kaufinteresse an Magermilchpulver bestand ebenfalls bei den Abnehmern aus Fernost. Hier konkurrierten die Hersteller aus der EU jedoch mit jenen aus den USA, wo das Preisniveau mittlerweile gesunken ist. Auch wenn die Maul- und Klauenseuche (MKS) immer weiter in den Hintergrund getreten ist, kam es beim Export in Drittländer teils noch zu Schwierigkeiten bei der Abwicklung.

Die Butter- und Käse-Börse in Kempten hat die Spanne für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität am 26.02.25 mit 2.430 bis 2.550 EUR/t unverändert auf dem Niveau der Vorwoche belassen.

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