08.01.2026 (AMI) – Im Dezember befanden sich die Milchmengen in Deutschland weiterhin auf einem für diese Jahreszeit hohen Niveau. Das umfangreiche Rohstoffangebot setzte die Preise über den Jahreswechsel unter Druck. Mit Beginn des neuen Jahres ist mit einer Belebung des Marktes und wieder anziehenden Preisen zu rechnen.   Mehr

07.01.2026 (AMI) – Zu Beginn des neuen Jahres wird der Schlachtschweinemarkt von großen Stückzahlen und hohen Schlachtgewichten bestimmt. Auch wenn die Überhänge zumindest in manchen Regionen etwas kleiner ausfallen als befürchtet, ist der Druck groß.   Mehr

07.01.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago bewegen sich bei ruhigem Handel rund um den Jahreswechsel weiterhin in einer engen Spanne. Erneute US-Verkäufe an China sorgten zuletzt für Unterstützung. Raps tendiert dagegen im Windschatten der Rohölkurse deutlich fester.   Mehr

05.01.2026 (AMI) – Die australische Ernte der Winterungen wird trotz erheblicher Unterschiede in den regionalen Vegetationsbedingungen voraussichtlich um 10 % gegenüber Vorjahr auf 66,3 Mio. t zunehmen.   Mehr

05.01.2026 (AMI) – Die weltweite Verarbeitung von Sonnenblumenkernen ist in den vergangenen Jahren stetig gestiegen. Das Plus ist insbesondere auf einen wachsenden Bedarf nach den Nachprodukten Öl und Schrot zurückzuführen, vorrangig in Europa, Afrika und Asien.   Mehr

30.12.2025 (AMI) – Große globale Ernten bei gleichzeitig schleppendem Absatz belasteten 2024/25 und zu Beginn des Wirtschaftsjahres 2025/26 die Getreidepreise in Deutschland. Erst im Oktober/November 25 entwickelte Nachfrage Preiswirkung, die bislang nur am Futtergetreidemarkt weiterhin spürbar ist. Der Brotgetreidemarkt steht unter Druck starker Exportkonkurrenz und – wie im Beispiel Braugerste – überreichlichem Angebot.   Mehr

22.12.2025 (AMI) – Der Milchmarkt zeigte im Jahr 2025 zwei Seiten: Rohstoffknappheit und eine stabile Marktlage in der ersten Hälfte, in der zweiten hingegen Angebotsüberschüsse und Preisrückgänge.   Mehr

22.12.2025 (AMI) – Der FAO-Milchpreisindex lag im November bei durchschnittlich 137,5 Punkten. Gegenüber Oktober ist der Index damit um weitere 4,4 Punkte oder 3,1 % zurückgegangen.   Mehr

22.12.2025 (AMI) – Die Milcherzeugerpreise in der EU-27 haben im Mittel im Oktober leicht nachgegeben. Im Durchschnitt erhielten die Milchbauern 52,7 Ct/kg und damit rund 0,7 Ct weniger als einen Monat zuvor.   Mehr

22.12.2025 (AMI) – Die zur Vermarktung stehenden Stückzahlen bei den Jungbullen waren das ganze Jahr 2025 begrenzt verfügbar bis knapp zu haben. Im Vergleich zur Nachfrage fiel das Aufkommen über weite Zeitspannen zu gering aus.   Mehr